Son organizaciones que no tienen como objetivo el lucro económico; esto es que, a diferencia de las empresas, las utilidades que generan no son repartidas entre sus socios, sino que se destinan a su objeto social.
on organizaciones que no tienen como objetivo el lucro económico; esto es que, a diferencia de las empresas
sus características básicas son la intangibilidad, la heterogeneidad, la inseparabilidad y la perecibilidad.
ntidad organizativa que busca obtener ganancias monetarias y financieras en el tiempo, ya sea a través de la venta o, la oferta de servicios, bienes y productos.
es aquella en la cual sus dueños usufructúan las ganancias producidas por su actividad
servicios de gastronomia
En gastronomía el servicio de alimento es el área encargada de la preparación y cocción de los alimentos cumpliendo con estrictas normas sanitarias en la manipulación de los alimentos y las condiciones de higiene del personal que labora en una cocina
gastronomia
Técnicas culinarias.
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