FUNCIONES NUTRIENTES

Proteínas

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La función primordial de las proteínases producir tejido corporal y sintetizas enzimas, algunas hormonas como lainsulina, que regulan la comunicación entre órganos y células, y otrassustancias complejas, que rigen los procesos corporales.

Hidratos de carbono

minerales

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Los minerales inorgánicos son necesarios para lareconstrucción estructural de los tejidos corporales además de que participanen procesos tales como la acción de los sistemas enzimáticos, contracciónmuscular, reacciones nerviosas y coagulación de la sangre.

microelementos

vitaminas

Grasas