La dieta Mediterranea
Patrimonio immateriale dell'umanità
Unesco 16 Novembre 2010
stile di vita
aumenta la longevità di chi la segue
riduce l'incidenza delle cosiddette " malattie del benessere"
identità culturale
patrimonio storico e culturale di una cucina semplice e genuina
rafforza il senso di appartenenza e di condivisione dei popoli mediterranei
insieme di valori
convivialità
biodiversità