Activitats agrícoles en societats tradicionals actuals

Depenent de

Dimensió camps

Condicions eco-geogràfiques

Usos de la palla

T. monococcum per les teulades

Llarga

Resistent a la pluja

A l'estiu és fresca, a l'hivern escalfa

Tipus de cereal

Possible aplicació a època ibèrica

Economia basada en agricultura, ramaderia i fruits silvestres

Ecosistemes similars

Tècniques i eines similars

Torrefacció

No es conserva si no entra en contacte amb el foc

Es conserva molt carbonitzada

Fruits silvestres

Múltiples usos

Difícil interpreatació

Difícil conservació

Carbonitzats

Llavors

Closques

Fruits

Avantatges

Emmagatzemables

Abundants

Predictibles

Fàcils de recol·lectar

Emmagatzematge i conservació

Emmagatzematge productes agrícoles

Grans atuells de canya

Cereals

Vasos d'argila cuita

Líquids

"Hórreos"

Collita i objectes de valor

Sitges

Cereals

Tècniques de conservació de fruites

Assecat

ex. Figues

Macerat i assecat

ex. Raïm, albercocs

Frescos

Tots

Fems

Avantatges

Producció constant

No cal comprar-lo

No necessita coneixements tècnics

Usos

Adob

Combustible

En forma de tortes

En zones desforestades

Element constructiu

Frescos

Per revestir les eres

Barrejat amb aigua

Revestiment de terres

Barrejat amb argila

Arrebossar parets

Matèria prima per recipients

Tècnica

Motlle còncau

Ordit

Avantatges

Guarden millor el calor

Molt lleugers

Llarga durada

Invenients

No poden contenir líquids

No es poden posar al foc

Agricultura

Horts

Fruiters

Lleguminoses

Cereals

Blats nus

Blats vestits

Sembra

Arades

Aixades

Eliminació herbes

Aixadells

Recol·lecció

Falç

A diferents altures

Arran de terra

Manualment

Les espigues per pinçament

Arrancament sencera

Processat

Batre (separar gra de la palla)

Per aixafament amb animals

Per percussió amb instruments de fusta

Amb trills

Ventat amb forques, cistelles, pales, etc.

Treure pellofa ("Descascarillado")

Morters excavats al terra i percussió

Manualment

Molins giratoris manuals

Fregant amb un suro

Colpejant amb una maça de fusta

Fusta

Captació

Millor llenya morta

Llocs pròxims

Les dones

Amb destrals i podadores

Valoració per tipus

Ràpid d'encendre

Llarga duració

Sense fum

Carbons

Residu

Aprofitament

Adob

Brases per cuinar

Emmagatzematge

Farratge

Pel consum animal