5 - Bloque V - LA SEMILLA
A) CONCEPTO DE SEMILLA
Es el óvulo fecundado y maduro
B) ELEMENTOS QUE FORMAN PARTE DE LA SEMILLA
EMBRIÓN
ENDOSPERMO, O ALBUMEN
TEGUMENTOS PROTECTORES, O TESTA
CICATRIZ, O HILO, MUY PERMEABLE AL AGUA EN LA ZONA DE INSERCIÓN AL FUNÍCULO
C) MORFOLOGÍA DE LA SEMILLA
ESTRUCTURA DEL EMBRIÓN
El embrión es un rudimento del esporofito en estado de reposo, formado como consecuencia del desarrollo del cigoto.
El desarrollo comienza con la formación de dos células
la más externa
que es la más próxima al micrópilo
dará lugar al suspensor del embrión, que, por sucesivas divisiones transversales se va alargando y empujando al embrión hacia los tejidos nutricios
la más interna
que dará origen al embrión
forma un tabique longitudinal
en un plano que va a separar los dos futuros cotiledones en dicotiledóneas.
y se divide en otras dos células, y éstas 2 en otras dos y así hasta formar una masa de células en las que se diferencian las siguientes estructuras
RADÍCULA, con una cofia protectora, generará la futura raíz y está situada cerca del suspensor.
GÉMULA/PLÚMULA, con un meristemo apical capaz de producir el crecimiento del tallo
COTILEDONES - Se consideran hojas embrionarias con sustancias de almacenamiento, cuyo desarrollo varía según si se trata de plantas
dicotiledóneas, en cuyo casolos dos cotiledones se sitúan a ambos lados de la gémula
monocotiledóneas, en cuyo caso el único cotiledón se sitúa al lado de la gémula
Los embriones de dicotiledóneas y monocotiledóneas evolucionar de forma similar
hasta la fase en la que el cuerpo principal del embrión diferencia una forma bilobulada, debido a la aparición de los dos cotiledones
mientras que en las monocotíledóneas el embrión se transforma en una estructura más o menos cilíndrica por la formación de un solo cotiledón.
ESTRUCTURA DEL ENDOSPERMO O ALBUMEN
E
en la mayoría de las cuales se diferencia como tejido de reserva, en los cuales se almacenan
almidón, en forma de gránulos
Proteínas
con estructura amorfa
formando granos de aleurona
ácidos grasos
ácido oleico
ácido palmítico
en el resto solamente aparece como glúcido la hemicelulosa, que forma parte de las paredes celulares vegetales y que confiere consistencia dura a la semilla.
Proporciona el valor nutritivo a semillas de
cereales
legumbres
ESTRUCTURA DE LOS TEGUMENTOS DE LA SEMILLA
TESTA
Se desarrolla a partir de los tegumentos del primordio seminal.
Consta de células más o menos vacuoladas, de membranas delgadas
En ella se pueden diferenciar ornamentos, como
tricomas
papilas
ganchos
retículos,
etc
Las diferencias en los tegumentos se deben a los distintos tipos de primordios seminales
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