CERTIFICACIONES
Análisis de puntos críticos de control HACPP
Monitorización
Verificación
El HACCP se enfoca en la seguridad alimentaria y el control de riesgos, mientras que el sello de certificación orgánica se centra en la producción sostenible y libre de productos químicos sintéticos.
Acceso a mercado internacional
Demanda creciente
Validación
Sello de certificación orgánica en Colombia
Certificación orgánica
Agricultura orgánica
El sello de certificación orgánica se enfoca específicamente en verificar la producción orgánica de alimentos, mientras que las Buenas Prácticas de Manufactura son un conjunto de principios y normas más amplias que se aplican a varias industrias para garantizar la seguridad y calidad de los productos.
Seguridad alimentaria
Monitoreo y registros
Estándares orgánicos
Buenas Prácticas de manufactura
Higiene de instalaciones y equipos
El HACCP se enfoca específicamente en la gestión de la seguridad alimentaria y la prevención de riesgos, por otro lado, las Buenas Prácticas de Manufactura son un conjunto de principios y normas más generales que abarcan diferentes aspectos de la producción para garantizar la calidad y seguridad de los productos en diversas industrias.
Mejora de calidad
Cumpliento de normativas
Seguridad alimentaria
Control de materias primas