Aditivos Alimentarios

Acidulantes

el sulfato sódico (E 514), el sulfato el potásico (E 515 I), el sulfato ácido de potasio (E 515 II), el sulfato cálcico (E 516), el sulfato amónico (E 517), etc.

Edulcolorante

el sorbitol (E-420) o el manitol (E-421).

Saborizante

Ácido glucónico (E-620), Glutamatos (E-621).

Espesante

la goma xantana (E-415) o el alginato de sodio (E-401)

Los aditivos alimentarios son sustancias que se añaden a los alimentos para mantener o mejorar su inocuidad, su frescura, su sabor, su textura o su aspecto.

Antioxidantes

el disulfito de sodio (E-223) o el ácido ascórbico (E-300).

Aromatizantes

el monopropilenglicol (E-1520) o el alcohol bencílico (E-1519).

Conservantes

el hidroxilo propilo (E-216), el difenilo (E-230) o el ácido bórico (E-240).

Colorantes

las xantofilas (E-161), el dióxido de titanio (E-171) o la eritrosina (E-127).

Emulsionantes

los lacilatos sódicos (E-481) o las lecitinas (E-322).