ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA ADOLESCENTES Y PRINCIPALES PATOLOGÍAS
PRINCIPALES PATOLOGÍAS
Obesidad
enfermedades cardíacas
Diabetes tipo2
cáncer
Trastornos de alimentos
anorexia
bulimia
trastornos por atracón
enfermedades oseas
osteoporosis
fracturas oseas
anemia
fatiga
palidez
dificultad para respirar
CONSIDERACIONES NUTRICIONALES
Carbohidratos
de 50 a 60% de la ingesta calórica
Hierro
varones. 11 mg al día y mujeres 15 mg
Proteína
el 10% 15%
varones: 52 gramos al día y mujeres 46 gramos al díá
Grasas
25%- 30%
Calcio
1.300 mg al día
zinc
9mg- 11mg
HÁBITOS ALIMENTARIOS
Comer tres comidas balanceadas y meriendas nutritivas, según corresponda
Incluyendo frutas , verduras, carbohidratos complejos, proteínas y grasas saludables en cada comida.
Colaborar con los padres u otros miembros de la familia en las elecciones y tareas de la hora de comer.
El agua potable como bebida principal.
PAUTAS DIETÉTICAS
Distribución calórica: Desayuno 20%, Almuerzo 40%,
Cena 30% y adicional 10%
Asegurar un aporte calórico suficiente, de acuerdo a la
edad y a la actividad física, y una correcta proporción
entre los principios nutritivos.
Agregar adicionales (M/T).
Mantente saludable tomando de 6 a 8 vasos de agua
al día
Poner énfasis la importancia del desayuno.
LEYES DE ALIMENTACIÓN
Cantidad
Consumo de energía y nutrientes para el desarrollo y crecimiento
Requerimiento energético, suficientes calorías
Calidad
Consumir alimentos ricos en nutrientes esenciales
son esenciales para la salud ósea y su desarrollo muscular
Adecuación
fundamental adaptar la dieta a las necesidades
según el requerimiento de nuestros adolescentes
Armonía
mantener equilibrio adecuado entre los diferentes grupos
GRUPOS DE ALIMENTOS
Energéticos
Proporciona energía necesaria
carbohidratos: arroz, pasta,pan,granos enteros y grasas saludables, aceites vegetales, frutos secos
Desarrollo
necesario para el crecimiento y la reparación del tejido corporal
proteínas : carnes, pescado, huevos , legumbres y productos lácteos , leche, queso
Reguladores
ayuda en la regulación y manteniente
frutas y verduras: ricos en vitaminas, minerales y fibra