Taxonomía de la Alimentación México

Maíz

Esquites

Elote

Masa de Maíz

Gorditas

a

Panuchos

Tlacoyos

Huaraches

a

Sopes

a

Tortilla

Quesadilla

Flautas

a

Enchiladas

a

Entomatadas

a

Enfrijoladas

a

Enmoladas

Chalupas

a

Tostadas

Vampiros

a

Tlayudas

a

Chilaquiles

a

Totopos con guacamole

a

Nachos

a

Tacos

De Canasta

a

Carne de cerdo

a

Pastor

a

Cochinita

a

Carnitas

a

Carne de Res

a

Costilla

a

Bistec

a

Suadero

a

Carne de chivo y borrego

Birria

Barbacoa

a

Tamales

Corundas

a

Oaxaqueños

a

Salados

a

Dulces

a

Pan

Pan dulce

Pan de Muerto

a

Tortas

a

Pambazos

a

Cemitas

a

Tortas Ahogadas

Molletes

Caldos

Pozole

Caldo Tlalpeño

a

Sopa de Lima