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4. BLOQUE IV - LA FLOR

4.1. MORFOLOGÍA DE LA FLOR

A) CONCEPTO DE FLOR

Es el nombre que recibe la estructura reproductora de la planta, en la que se encuentran tanto los microesporófilos como los megasporófilos, cargados de los esporangios masculinos y femeninos, respectivamente.

B) ELEMENTOS O VERTICILOS QUE CONFORMAN LA FLOR

Verticilos estériles

Tienen como misión proteger los verticilos fértiles

Son

Caliz

formado por los sépalos, que son hojas poco modificadas, generalmente de color verde.

Corola

Formada por los pétalos, que son hojas poco modificadas, de colores variables según la flor, y que pueden desprender olores agradables para facilitar la polinización, que son muy usados en perfumería

Enfleurage y maceración para obtener las esencias a partir de los pétalos de flores como la rosa, el ylang-ylang, el azahar, etc.

Reciben el nombre en conjunto de PERIANTIO

Cuando sépalos y pétalos tienen el mismo color, reciben el nombre de TÉPALOS, y, al conjunto, PERIGONIO.

Verticilos fértiles

Tiene como misión la formación de los gametos y su posterior fecundación.

Son

Androceo

Formado por hojas muy modificadas, que reciben el nombre de estambres.

Constituye el órgano reproductor masculino de la planta.

Gineceo

Es el órgano reproductor femenino de la planta.

Se encuentra situado en el centro de la flor.

Está formado por hojas muy modificadas, que se denominan carpelos.

C) PEDÚNCULO FLORAL

Último entrenudo del eje situado inmediatamente debajo de la flor.

Si no aparece, la flor se llama sésil o sentada.

La anatomía del pedúnculo es muy similar a la del tallo, salvo por la ausencia de tubos cribosos, ya que los nutrientes se mueven en un solo sentido, hacia la flor.

El extremo del pedúnculo en el cual se disponen los verticilos florales recibe el nombre de "receptáculo floral".

D) CALIZ

Está formado por los sépalos,

generalmente verdes

cuya estructura es muy similar a la de las hojas, y consta de

un parénquima fundamental, que se corresponde con el mesófilo de la hoja

un sistema vascular que atraviesa el parénquima fundamental

capas epiteliales sobre las dos caras

que pueden disponerse

de una forma regular, o ACTINOMORFA, con 2 o más planos de simetría en torno al eje floral, pudiendo presentar forma

tubulosa

cupuliforme

campanulada

urceolada

etc.

de una forma irregular, o ZIGOMORFA, con un solo plano de simetría en torno al eje floral, pudiendo presentar forma

bilabiada

espolonada

bien

libres

en cuyo caso el cáliz se dice que es dialisépalo o corisépalo

soldados

en cuyo caso se dice que el cáliz es gamosépalo

E) COROLA

Está formada por los pétalos,

cuya estructura anatómica, similar a la de los sépalos y a la de las hojas, está compuesta por

un parénquima fundamental, que se corresponde con el mesófilo de la hoja

un sistema vascular que atraviesa el parénquima fundamental

capas epiteliales sobre las dos caras

de varios colores, gracias a la presencia de cromoplastos o pigmentos disueltos en el jugo celular

donde se diferencian

la uña, o parte basal del pétalo, que se inserta en el receptáculo

el limbo, o resto del pétalo ensanchado, pudiendo, a veces, presentar una lígula, que es un apéndice entre la uña y el limbo.

que pueden aparecer

separados hasta su misma base, en cuyo caso hablaríamos de una corola DIALIPÉTALA o CORIPÉTALA, que puede ser a su vez

REGULARES

en las que todos los pétalos tienen la misma forma y tamaño

como, por ejemplo

Rosácea, con una pequeña uña y 5 pétalos regulares

Cruciforme, con 4 pétalos opuestos 2 a 2.

IRREGULARES

en las que unos pétalos son diferentes en forma y tamaño a otros

como, por ejemplo

PAPILIONÁCEAS, formadas por

1 pétalo superior de gran tamaño llamado Vexilo o estandarte

2 pétalos laterales llamados ALAS

2 pétalos inferiores fusionados por un extremo formando la QUILLA

soldados, en cuyo caso hablaríamos de una corola GAMOPÉTALA, en la que es difícil en ocasiones saber el número de pétalos, cuyo cálculo se realiza contando el número de nerviaciones principales, que alternan con las piezas del cáliz, y pueden dar corolas

REGULARES

Con pétalos de la misma forma y tamaño

que dan corolas

tubulosas

campanuladas

infundibuliformes

urceoladas

estrelladas

etc.

IRREGULARES

Con pétalos de diferentes formas y tamaños

que dan lugar a corolas

bilabiadas

digitaliformes

liguladas

etc.

F) ANDROCEO

Es el órgano reproductor masculino, formado por los ESTAMBRES,

que están compuestos por

un FILAMENTO más o menos delgado,

en cuyo extremo existe un ensanchamiento

Subtema

la ANTERA

o parte fértil del estambre

que consta de dos TECAS

separadas entre sí por un surco medial, el conectivo

cada una de las cuales se compone de 2 cavidades, los sacos polínicos o microsporangios, donde se producen los granos de polen, o microsporas.

que pueden estar dirigidas hacia

el centro de la flor, en cuyo caso se denominan INTROSAS

el exterior, en cuyo caso se denominan EXTROSAS

cuya función es producir, a partir de numerosas células madre que sufren una meiosis,

los granos de polen

que están cubiertos por dos capas

exina, o externa, de naturaleza cutínizada

intina, o interna, de naturaleza celulósica

y presentan surcos,

donde la exina es muy fina y la intina está muy desarrollada

por donde emerge el tubo polínico durante la germinación del grano de polen.

en cuyo interior hay dos núcleos haploides (n)

el núcleo vegetativo, que dirige la formación del tubo polínico

el núcleo germinativo,

de pequeño tamaño

que en el momento oportuno y mediante una mitosis dará origen a los dos núcleos espermáticos o gametos masculinos.

Subtema

y almacenarlos hasta el momento de su liberación en los sacos polínicos

Su morfología es tan variada que sirve de carácter taxonómico, prestando especial atención

a si están

libres

soldados, en cuyo caso se analiza la manera de unirse para formar grupos concrescentes

por los filamentos, de modo que sus extremos y las anteras queden libres

por las anteras, de modo que quedan libres los filamentos y los estambres se denominan singenesicos.

total, tanto en los filamentos como en las anteras, en cuyo caso los estambres se denominan sinfisandros.

al modo de unirse los filamentos, clasificándose las flores en

MONADELFAS, cuando los filamentos forman un solo haz o manojo de estambres

DIADELFAS, si forman dos haces de estambres

POLIADELFAS, cuando forman varios grupos de estambres unidos por los filamentos

al número en que aparecen en la flor, que permite clasificarlas en

MONANDRAS

con 1 solo estambre

DIANDRAS

con 2 estambres

POLIANDRAS

con 3 o más estambres

a la longitud de los estambres, teniendo androceos

didínamos

cuando hay 2 estambres más largos que el resto, como en las flores de la familia Lamiaceae, o labiadas

tetradínamos

cuando hay 4 estambres más largos que el resto, como ocurre en la familia Cruciferae, o de las crucíferas (coles, nabos, rábanos, etc.)

G) GINECEO

Es el órgano reproductor femenino

que se compone de carpelos

que se insertan en el receptáculo floral, en la parte más interna de la flor.

que son unas hojas muy modificadas en las que distinguimos

una parte basal, el OVARIO

hueca

en la que se encuentran los óvulos o primordios seminales,

desarrollados a partir de un tejido meristemático especial denominado PLACENTA, en el que se formaran

las megasporas

el saco embrionario

en el que se pueden diferenciar

la NUCELA, o megasporangio

cuerpo central de tejido con células vivas y esporógenas

una de cuyas células, la célula madre de la megaspora, realiza una meiosis y dará lugar a 4 células megasporas, a partir de una de las cuales se formará el saco embrionario o gametofito femenino

el FUNICULO

filamento por el cual el óvulo se une a la placenta

los TEGUMENTOS EXTERNOS

son 1 o 2 capas (primina y secundina),

de grosor variable

que rodean a la nucela

que, en el lado opuesto al funículo presentan una abertura estrecha, a modo de canal, denominada MICRÓPILO

que puede encontrarse

sobre el receptáculo floral, en cuyo caso se habla de OVARIO SÚPERO

dentro del receptáculo floral, en cuyo caso se habla de OVARIO ÍNFERO

en parte introducido dentro del receptáculo flora y en parte fuera de él, en cuyo caso hablamos de OVARIO SEMIÍNFERO

el ESTILO, una parte más estrecha y que remata

el ESTIGMA

en número

de 1, en cuyo caso se habla de GINECEO MONOCARPELAR

de 2 o más, en cuyo caso se habla de GINECEO POLICARPELAR, pudiendo los carpelos encontrarse

libres

insertos sobre el receptáculo floral

soldarse hasta formar un solo cuerpo, formando gineceos sincárpicos, los cuales, cuando los carpelos están cerrados, tienen tantas cavidades como carpelos los constituyen

4.2. INFLORESCENCIAS

A) SENCILLAS

Son aquellas en las que cada rama lateral del eje principal forma una sola flor

Ejemplos

RACEMOSAS, O ABIERTAS

Son aquellas en las que los meristemos apicales tanto del eje principal como de sus ramas laterales de primer orden detienen su crecimiento después de un cierto tiempo pero no concluyen en una flor terminal

1º) Primero abren las flores inferiores

2º) Luego abren las flores superiores

Corresponden al crecimiento o ramificación monopódico

Ejemplos:

Racimo

Inflorescencia con flores pedunculadas dispuestas a lo largo del tallo, donde éstas llegan a diferentes alturas.

Espiga

Es un racimo cuyas flores son sésiles y se disponen alternativamente alrededor del eje principal.

Si las flores son unisexuales, recibe el nombre de AMENTO

Si el eje floral es carnoso y grueso, recibe el nombre de ESPÁDICE.

Característica de numerosas plantas del género Poaceae

Triticum sativum (trigo)

Avena sativa (avena)

Hordeum vulgare (cebada)

Zea mays (maíz)

Corimbo

Es un racimo cuyas ramas laterales, según se progresa hacia el extremo superior, son cada vez más cortas, de tal forma que las flores vienen a colocarse prácticamente en el mismo plano.

Umbela

Inflorescencia en la que todas las ramas laterales y suelen llegar más o menos a la misma altura.

Característica de la famiia Umbelliferae

Zanahoria

Perejil,

Apio

Etc.

Capítulo

Las flores son sésiles y se insertan unas al lado de las otras.

Característica de la familia Compositae o de plantas compuestas

Manzanilla

Girasol

Cardo

etc.

CIMOSAS, O CERRADAS

Los ejes acaban en flores terminales por abrirse antes que las laterales inmediatas

Los conos vegetativos se consumen por completo en la formación de las flores y dejan de crecer, de modo que se desarrollan ahora las ramas axilares laterales más próximas a la flor terminal

Equivale a la ramificación simpódica

Ejemplos:

Monocasio, o cima unípara

Se desarrolla una sola rama lateral, que termina en una flor

Dicasio, o cima bípara

Se desarrollan dos ramas laterales opuestas, cada una de las cuales remata en una flor.

B) COMPUESTAS

EN ELLAS EL EJE PRINCIPAL PRODUCE INFLORESCENCIAS SIMPLES PROVISTAS DE MAYOR O MENOR NÚMERO DE RAMAS LATERALES FLORÍFERAS DE ORDEN IGUAL O SUPERIOR A 2

4.3. POLINIZACIÓN, FORMACIÓN DE LOS GAMETOFITOS Y FECUNDACIÓN

A) CONCEPTO DE POLINIZACIÓN

Transferencia de los granos de polen de la antera al estima de la misma flor o de otra flor

B) CLASIFICACIÓN DE LOS TIPOS DE POLINIZACIÓN

Según si se realiza o no en la misma planta

AUTOPOLINIZACIÓN

Si se realiza en la misma planta

POLINIZACIÓN CRUZADA

Si se realiza de una planta a otra

Según el agente responsable de la polinización

ANEMÓFILA

Realizada por el viento.

Las plantas presentan adaptaciones anatómicas y fisiológicas

mayor número de granos de polen

menor peso de los granos de polen, incluso con una especie de flotadores

flores poco vistosas, no aromáticas y apétalas

ENTOMÓFILA

Realizada por insectos

Las plantas presentan adaptaciones anatómicas y fisiológicas muy específicas para el tipo de insecto que sirve de polinizador

color y vistosidad de los pétalos

el olor

tipo de alimento o nectarios desarrollados, así como número y posición

C) FORMACIÓN DE LOS GAMETOFITOS

El gametofito masculino se forma tras la llegada del grano de polen al estigma, la formación del tubo polínico y su posterior germinación para dar lugar a los núcleos espermáticos.

El gametofito femenino, o SACO EMBRIONARIO se produce a partir del aumento de tamaño y una sucesión de 3 divisiones mitóticas de la MEGASPORA, que dan lugar a 3 grupos de células

la ovocélula + 2 sinérgidas en el polo más cercano al micrópilo

2 núcleos polares en el centro, que darán lugar al núcleo secundario

3 células en el lado opuesto al del micrópilo, o ANTÍPODAS

D) FECUNDACIÓN

Ocurre cuando el tubo polínico atraviesa el micrópilo y llega al saco embrionario, momento en el cual el tubo se rompe y libera sus dos gametos masculinos, o núcleos espermáticos

uno de los cuales se une con la oosfera, o gameto femenino, para formar el cigoto diploide, del cual se formará el embrión.

mientras que el otro núcleo espermático se une a los dos núcleos polares, fusionados en el núcleo secundario, dando lugar a un núcleo triploide (3n) del cual derivará el endospermo

Por eso se dice que hay DOBLE FECUNDACIÓN

4.4. EVOLUCIÓN DE LA FLOR

A) DISPOSICIÓN DE LAS DIFERENTES PIEZAS FLORALES DENTRO DEL RECEPTÁCULO FLORAL

Helicoidal, en las flores más primitivas

Verticilada, en las más modernas

B) NÚMERO DE PIEZAS FLORALES Y VOLUMEN DE LAS FLORES

Las flores más antiguas tienen mayor número de piezas florales y son más voluminosas, por ejemplo las Magnolias

Las flores más modernas han reducido, incluso a extremos drásticos, el número de piezas florales y su volumen

C) DISTRIBUCIÓN DE LOS SEXOS EN LA MISMA FLOR

Las flores más primitivas son hermafroditas

En casi todos los grupos unisexuales o dioicos se encuentran en las flores masculinas y femeninas rudimentos de estambres o carpelos.

Los grupos de angiospermas considerados más antiguos basándose en otros caracteres, tienen principalmente flroes hermafroditas.

El paso de flores hermafroditas a unisexuales determinado por vía selectiva mediante transformación secundaria de flores entomógamas a anemógamas.

Flores unisexuales en las más modernas

D) FORMA DEL CARPELO

Carpelos con márgenes abiertos y sin estilo o estigma, o presentando éstos muy rudimentarios, en las flores más primitivas

Carpelos cerrados, con estilos y estigmas bien diferenciados en las flores más modernas

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