LA GESTIÓN EN LA PRODUCCIÓN

Es la creación de bienes y servicios.

Conjunto de herramientas administrativas,
que va a maximizar los niveles de la productividad.

En el diseño, la operación y el mejoramiento de los sistemas de producción que crean los bienes o servicios primarios de la compañía.

Ésta, está constituida por 3 columnas que operan integral, coordinada y racionalmente, que tienen en la misión y los objetivos de la organización la brújula que orienta el uso de los recursos, y en la productividad, la herramienta de medición de la gestión.

EL PLANEAMIENTO DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS

Proceso sistematizado que sirve para la toma de decisiones y así alcanzar un futuro deseado dentro de la empresa.

Pronostico de las operaciones productivas.

Poder anticiparse en el tiempo para saber el resultado de los objetivos y metas de la empresa.

Tipos de pronósticos.

La selección del tipo de pronóstico depende de factores como el contexto, la relevancia, disponibilidad de datos, grado de precisión, etc.

Técnicas cualitativas

Consisten en la opinión y conocimiento de
expertos y datos relevantes.

Series de tiempo

Consiste en estadísticas convencionales.

Métodos causales

Son los más elaborados de los instrumentos de
previsión.

Los pronósticos y ciclo de
vida del producto.

Introducción, crecimiento y desarrollo, madurez y declinación.

Costos de pronósticos

Analistas, computadoras, tiempo, dinero y otros.

Ubicación y dimensión de la
planta productora.

Dimensión de la planta.

Esto lo debe decidir al máximo nivel de la
empresa.

Ubicación de la planta.

Hay dos dimensiones, macro y micro localización.
Y se debe tener en cuenta mercados de proveedores, consumidores, el tipo de procesos, etc.

Planeamiento y diseño del producto.

Secuencia del planeamiento y
diseño del producto.

Generación de la idea.

Seleccion del producto

Diseño preliminar

Construcción del prototipo

Pruebas

Diseño definitivo del producto

Aspectos del planeamiento
y diseño del producto.

Características

Tecnología

Conocimiento

Normativa existente

Posibilidad de fabricación.

Confiabilidad

Costo

Todas las empresas antes de iniciar sus operaciones debe medir todas las acciones a tomar, para que en un momento del curso de operaciones pueda detectar las fallas y así corregirlas, para eso del control debe de tener un nivel estratégico, táctico y operativo.

Proceso de diseñar y mantener un ambiente
en que se trabaje en conjunto de manera eficaz
y eficiente, para lograr objetivos específicos.

Se debe de tener en cuenta

La planeación, organización, integración y el control.

La administración es aplicable a todo tipo de organizaciones.

Persigue el buen manejo de la productividad, que conlleva a la eficacia y eficiencia.

Diseño y mejora de los sistemas que crean y está
dedicada a la investigación y ejecución de acciones que generaran una mayor productividad.

Su objetivo es

Producir un bien especifico,
a tiempo y a costo mínimo.

Bajos costos de producción.

Mejores tiempos de entrega.

Mejor calidad de las manufactura y servicios.

Innovación y flexibilidad.

Los alcances de las operaciones están direccionados al buen manejo de

Administración de las operaciones y la competencia global.

Organización de operaciones competitivas.

Estrategias de operaciones orientadas para la ventaja competitiva.

Administración de la demanda.

Decisiones sobre el diseño de productos.

Estrategias para el desarrollo de la capacidad.

Ubicación y distribución de planta.

La innovación de nuevas tecnologías y la
adaptación están basadas en

Diseño del proceso de producción.

Diseño del cargo.

Calidad del proceso.

Administración de proyectos.

Administración de inventarios.

Planeación de las operaciones.

Administración de planta.

Administración del flujo de materiales.

Programación de las operaciones productivas

Fase de puesta en marcha de la planificación, consiste en convertir las decisiones sobre instalaciones, capacidad, recursos humanos, plan agregado y programa maestro en secuencias de tareas y asignaciones especificas del personal, materiales y maquinarias.

Logística de las operaciones productivas

Inventarios

Cantidad de existencias de un bien o recursos utilizados en una organización.

Modelos logísticos básicos

Derivados de la minimización del costo total del inventario.

Obtener todo el beneficio posible de los recursos utilizados, para así conseguir que de dichos recursos se obtengan la mayor productividad posible.

La productividad

Empleo optimo de los recursos con la menor perdida y mermas de todos los factores de producción.

Conseguir que todos los recursos se combinen y se aprovechen al máximo para obtener cada vez una mayor productividad.

Calidad

Sin calidad no hay clientes y sin clientes no hay empresa.

La imagen de la empresa son sus productos y esta imagen se necesita para operaciones en el mercado y debe de tener un control, ya que es una variable fundamental en una buena gestión.

La calidad del producto es fundamental, pero lo es también su precio y por ello se tiene que eliminar los excesos como las mermas, desperdicios y los desbalances por el mal uso de los recursos en proceso.

Procesos buenos no podrán hacer nunca productos malos, siempre serán buenos y de calidad, eso hace que una empresa sea siempre competitiva.

Six sigma

Esta filosofía es para mejorar la calidad del bien o del servicio buscando la excelencia empresarial.

Calidad total

Involucra a toda una organización en general

Comienza con la calidad del diseño, sigue con la calidad de los insumos, continua con la calidad del proceso en la transformación y para terminar con la calidad del producto, bien o servicio.