Nutrición en las diferentes etapas de vida

Adultez (19-59 años)
Requerimientos Energéticos
Según nivel de actividad física
Mantener equilibrio entre calorías consumidas y gastadas
Dieta equilibrada:
Hábitos alimentarios
Comer con horarios regulares
Control de porciones
Comer conscientemente (evitar comer por ansiedad)
Reducir sodio
clave para controlar la presión arterial
Evitar consumo excesivo de alcohol y ultraprocesados
Alimentación rica en fibra
reduce riesgo de diabetes y colesterol alto
Nutrientes importantes
Proteínas
Reparación y mantenimiento muscular
Grasas
Preferir grasas insaturadas (aguacate, nueces, pescado)
Evitar grasas trans y exceso de saturadas
Carbohidratos
Principal fuente de energía
Preferir integrales (avena, arroz integral, legumbres)
Micronutrientes importantes
Hierro
Importante en mujeres (por menstruación)
Calcio y vitamina D
Para salud ósea
Prevención de osteoporosis
Antioxidantes (vit. C, E, zinc, selenio)
Prevención del envejecimiento celular

Adultos mayores
Su dieta debe ser....
equilibrada y variada
Suficiente en calorías
Fácil de digerir y masticar
Debe haber grupos alimentarios esenciales
Proteínas
Frutas y verduras
Cereales integrales
Lácteos bajos en grasa
Grasas saludables
Nutientes claves
Ca y Vit. D
Para la salud osea
Vitamina B12
Para que no se pierda su absorción
Fibra
Prevenir estreñimiento y reducir colesterol
Agua
6-8 vasos
Consejos ...
Comer en un ambiente tranquilo y de buena compañía
Si hay poco apetito, fraccionar la comida en 5 o 6 tomas pequeñas al día
Consultar con un profesional de salud si existen enfermedades crónicas o problemas de deglución
Adaptar y adecuar la alimentación, segun las necesidades, requerimientos y situaciones de nuestros adultos mayores

Lactante
(0-12 meses)
Lactancia Exclusiva
A demanda
Sin horarios rigidos
Alimentación Complementaria (0-6 m)
Alimentos semisolidos
Sigue lactancia materna
Alimentación de 1 año
Alimentos sólidos
Horarios de comida
Comidas en familia
Alimentos para empezar a comer
Pures (vegetales, frutas, tubérculos)
Carnes en forma deshilachada
Alimentos que evitar
Miel
Frutos secos enteros
Sal y azúcar añadidas

Preescolar (1 - 6 años)
Requerimientos energéticos
1300 - 1800 Kcal/día
Crecimiento y desarrollo adecuado
Evitar el déficit y el exceso energético
¿Qué dieta debería llevar?
Alimentos naturales, no procesados
Limitar azúcar, sal y grasas saturadas
5 comidas al día: 3 principales y 2 refrigerios
Alimentación variada, colorida y en porciones adecuadas
Macronutrientes
Proteínas
Fundamentales para el crecimiento
Carbohidratos
Es la principal fuente de energía
Grasas saludables
Son esenciales para el desarrollo cerebral
Micronutrientes importantes
Hierro
Prevenir anemia
Calcio y vitamina D
Desarrollo óseo
Vitamina A
Visión y sistema inmune
Zinc
Crecimiento y reparación celular
Yodo
Desarrollo cerebral

Adolescencia
Cambios fisiológicos y necesidades
Rápido crecimiento físico
Cambios hormonales
Mayor requerimiento energético y de nutrientes
Nutrientes clave
Proteínas: desarrollo muscular y crecimiento
Calcio y vitamina D: desarrollo óseo
Hierro: prevención de anemia (mujeres por menstruación)
Zinc y magnesio: apoyo al crecimiento
Vitaminas del complejo B: energía y metabolismo
Problemas frecuentes
Dietas desequilibradas o restrictivas
Consumo elevado de ultraprocesados
Trastornos de la conducta alimentaria (anorexia, bulimia)
Saltarse comidas (especialmente desayuno)
Recomendaciones
Alimentación variada y equilibrada
Fomentar hábitos saludables (frutas, verduras, agua)
Educación nutricional
Promoción de actividad física
Influencias externas
Presión social y estética corporal
Influencia de redes sociales
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