Proceso Productivo del Yogur

Materia prima

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materia extraída de la naturaleza y que se transforma para elaborar materiales que más tarde se convertirán en bienes de consumo.

Leche

Recurso Natural

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bien o servicio proporcionado por la naturaleza sin alteraciones por parte del ser humano.

Leche

Recurso Artificial

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es algo que no es natural, hecho por el hombre utilizado como un sustituto de lo natural.

Saborizantes

Colorantes

Recurso Energético

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sustancia sólida, líquida o gaseosa, de la cual podemos obtener energía a través de diversos procesos.

Electricidad

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la mayor parte de la maquinaria pesada funciona en base a electricidad.

Material Procesado

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pasa por un proceso industrial o casero, todo material procesado es uno que no se da de forma natural, y que para utilizarlo es necesario hacerle mejoras.

Leche

Bacterias

Lactobacillus bulgaricus

Frutas

Etc.

Proceso de Transformación

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tratamiento técnico con maquinaria adecuada para obtener un producto final o un semielaborado.

Desechos

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residuo o producto no deseado que se necesita eliminar.

ácido láctico

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compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos.