พฤติกรรมการเลือกซื้อสิ้นค้าภายในหอพักของนักศึกษาชั้นปีที่1 สาขาอุตสาหกรรมการบริการ

สมมติฐาน และกรอบแนวความคิดในการวิจัย

สมมติฐานที่1 นักศึกษาชั้นปีที่1 สาขาอุตสาหกรรมการบริการฯซื้อสินค้าร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมมากที่สุด

สมมติฐานที่2 นักศึกษาชั้นปีที่1 สาขาอุตสาหกรรมการบริการฯซื้อสินค้าในร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมมากกว่า ร้านค้าปลีกสมัยใหม่

สมมติฐานที่3 ปัจจัยด้านราคาส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าของผู้บริโภคจาก ร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิม

สมมติฐานที่ 4 ปัจจัยด้านสินค้าที่จัดจําหน่ายส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าของผู้บริโภคจากร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิม

ขอบเขตของการวิจัย

ขอบเขตพื่นที่

ในเขตหอพักมหาวิทยาลัย

ขอบเขตระยะเวลา

ภาคเรียนที่ 3 ปีการศึกษา 2563

ขอบเขตกลุ่มตัวอย่าง

นักศึกษาชั้นปีที่1 คณะอุตสาหกรรมการบริการฯ
3.1ประชากร นักศึกษา
3.2กลุ่มตัวอย่าง นักศึกษาชั้นปีที่1 สาขา อุตสาหกรรมการบริการฯ

การให้คำนิยามเชิงปฏิบัติที่จะใช้ในการวิจัย

1.พฤติกรรมการซื้อ หมายถึง ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการซื้อสินค้านักศึกษาชั้นปีที่1

2.ร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิม หมายถึง ร้านค้าขายสินค้าเข้าถึงผู้บริโภคโดยผ่านบุคคลที่เป็นเจ้าของธุรกิจ ไม่มีระบบการจัดการบริหารงาน มีรูปแบบที่หลากหลาย ขายสินค้าในพื้นฐานความจำเป็นในการดำรงชีวิต ลักษณะการดำเนินงาน แสดงลักษณะวัฒนธรรม ความเป็นอยู่ของประชาชนในถิ่นนั้น และในการเจรจาต่อรอง ความเป็นมิตร ความเห็นอกเห็นใจกัน และความเป็นกันเอง

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับจากการวิจัย

1. ได้ทราบพฤติกรรมการซื้อสิ้นค้าภายในหอพักมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

2. เพื่อศึกษาความต้องการในการซื้อสิ้นค้าภายในหอพักมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

3. เพื่อทราบถึงร้านที่นักศึกษาส่วนมากไปเลือกซื้อหรือใช้บริการ

ในปัจจุบันมีการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาอย่างต่อเนื่องและรวดเร็ว ทั้งด้านวัฒนธรรม สังคม เศรษฐกิจ รวมถึง เทคโนโลยีที่พัฒนาอย่างต่อเนื่อง ทาให้คนในสังคมต้องมีการปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ในปัจจุบัน และในการดารงชีวิต ในตอนนี้จึงเริ่มมีการแข่งขันรวมถึงการเปลี่ยนแปลงในหลาย ๆ ด้านซึ่งทาให้หลายๆพื้นที่ มีการพัฒนามากขึ้น แต่ในทางธุรกิจ เศรษฐกิจ การค้าขายมีการแข่งขันกันอย่างต่อเนื่องไม่ว่าจะเป็น ธุรกิจค้า ปลีกแบบดั้งเดิมหรือธุรกิจค้าปลีกแบบสมัยใหม่ แต่ใน งานวิจัยครั้งนี้จะกล่าวถึงธุรกิจค้าปลีก

วัตถุประสงค์ของการวิจัย

1.เพื่อศึกษาร้านค้าที่เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับนักศึกษาชั้นปีที่1 สาขาอุตสาหกรรมการบริการ

2.เพื่อศึกษาสินค้าที่ดึงดูดนักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาอุตสาหกรรมการบริการที่ชอบซื้อมากที่สุด

ทฤษฎีและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง

นายปฏิกร ทิพย์เลอเลิศ ได้ทำการวิจัยเรื่องปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าของผู้บริโภคจากร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมในจังหวัดกรุงเทพมหานครและปริมณฑล

นภัทร ไตรเจตน ได้ทำการวิจัยเรื่องัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าจากร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิม (ร้านโชห่วย)กรณีศึกษา ในตลาดไท ปทุมธานี

ระเบียบวิธีวิจัย

1. การกำหนดประชากรกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาอุตสาหกรรมการบริการฯ ปีการศึกษา2564 จำนวน53คน

2. การใช้เครื่องมือในการวิจัยในครั้งนี้ ได้แก่ แบบสอบถามออนไลน์ แบ่งเป็น3ขั้นตอน ได้แก่ ขั้นตอนที่1 ข้อมูลพื้นฐานที่ตอบแบบสอบถาม ข้อคำถามเป็นแบบเลือกตอบ ขั้นตอนที่2 พฤติกรรมการเลือกซื้อสินค้าในแต่ละร้านและความต้องการในการซื้อสินค้า ข้อคำถามแบบสำรวจรายการ และขั้นตอนที่3 ปัจจัยที่มีผลต่อการซื้อสินค้า ข้อคำถามแบบประมาณค่า 5 ระดับ คือ มากที่สุด มาก ปานกลาง น้อย และน้อยที่สุด

3. การเก็บนรวบรวมข้อมูล ผู้วิจัยรวบรวมข้อมูลด้วยตนเอง โดยทำแบบสอบถามออนไลน์ขึ้นมา(Google from) ให้กับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาอุตสาหกรรมการบริการฯปีการศึกษา2564 จำนวน53คนและเป็นแบบสอบถามที่ได้คำตอบที่สมบูรณ์จึงไม่มีการคัดทิ้ง

4. การวิเคราะห์ข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูลด้วยโปรอกรมคำนวนสำเร็จรูป สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ มีดังนี้

4.1 ข้อมูลพื้นฐานของผู้ตอบแบบสอบถามมาแจกแจงความถี่และหาค่าร้อยละ

4.2 ข้อมูลพฤติกรรมการซื้อสินค้าภายในหอพักของนักศึกษา วิเคราะห์โดยแจกแจงความถี่และหาค่าร้อยละ

4.3 ข้อมูลปัจจัยที่ใผลต่อการอ่าน วิเคราะห์โดยใช้ค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน โดย โดยแปลความหมายค่าเฉลี่ยของน้ำหนักคำตอบแต่ละข้อดังนี้ 4.51 - 5.00 หมายความว่า มากที่สุด 3.51 - 4.50 หมายความว่า มาก 2.51 - 3.50 หมายความว่า ปานกลาง 1.51 - 2.50 หมายความว่า น้อย 1.00 - 1.50 หมายความว่า น้อยที่สุด