I COLORI IN CUCINA
Le spezie
provengono dall'india
servono per insaporire i cibi e le bevande
usate anche in medicina e in farmacia
globalizzazione delle spezie
una cucina mediterranea durante l'età del bronzo
L'ultima cena
dipinto realizzato da Leonardo Da Vinci
realizzata tra il 1494 e il 1498
Leonardo Da Vinci ha usato la tecnica "Sperimentale"
rappresenta il cenacolo, noto anche come ultima cena.
ROBERTO VECCHIONI
ambientata nel 1976
canzone dedicata contro la guerra del 1896
il genere della canzone è Rock
Vertumno
realizzata nel 1591
..da Giuseppe Arcimboldo
ritratto dell'imperatore Rodolfo II d'Asburgo
detto anche come dio Romano
realizzato con i colori ad olio, pittura su tavola
Cucina e Alimentazione
La cucina medievale e rinascimentale
la cucina del 700' e dell'800'
la cucina dal 900' a oggi
ogni percorso si declina a sua volta in 3 temi
gli alimenti
in cucina
in tavola