FERMENTACION APARTIR DEL PIRUVATO
2 Actil-CoA
4 Co2 + H2O
animales, plantas y muchas células microbianas bajo condiciones aerobicas
ciclo del acido citrico
2Co2
CONDICIONES AEROBICAS
Glucosa
via glicolitica
2 PIRUVATO
Glucolisis de reacciones consecutivas
2 Etanol + Co2
Fermentación a alcohol en levadura
Imagen Proceso de la Fermentación
CONDICIONES ANAEROBICAS
2 Lactato
CONDICIONE ANAEROBICAS
Fermentación al lactato en musculo en contracción vigorosa, eritrocitos, otras células y en algunos microorganismos.
Fermentación Lactica