มรดกพื้นถิ่น

กะพ้อ หรือพ้อ เป็นพันธุ์ไม้ท้องถิ่นในพื้อที่ภาคใต้

กะพ้อมีความพูกพันธ์ต่อวิถีชีวิตและ
วัฒนธรรมของผู้คนในท้องถอ่น

ศาสนาอิสลาม=> วันฮารีรายอ

ศาสนาพุทธ=> งานบุญเลี้ยง,งานชักพระ

กะพ้อมี3ชนิด ได้แก่

กะพ้อหนัง

กะพ้อตาด

กะพ้อนอนวัน

ประโยขน์ของต้นกะพ้อ

ลำต้น= ขนำ,คานหาบ,ขาโต๊ะ,เก้าอี้

ใบ= ห่อขนม,มุงหลังคา

ก้านใบ= เสื่อ,พัด

ยอด =ห่อขนม (ต้ม), เชือกมัดต้นกล้า

ราก= ยาสมุนไพรสำหรับคลอด

เป็นหนึ่งในเมนูที่ใช้ในการทำบุญเบิกบ้าน ที่ชุมชนบ้านคำไผ่
จังหวัดยโสธร

ข้าวโป่ง มีชื่อเรียกว่า ข้าวโป่ง ข้าวเกรียบ เขียบโป่ง

องค์ประกอบ ได้แก่

ข้าวเหนียวสุก น้ำตาลทราย ไข่ไก่ดิบและสุก น้ำมันพืช น้ำเครือตดหมา

อาหารจากแมลง

แกง คั่ว ทอด เป็นต้น

สรรพคุณทางยา

มดแดง:ใช้รักษาแผลสด

แมลงสาบ:รักษาโรคตับ

เครื่องประดับ

ปีกแมลงทับ

ความสนุกสนาน

จับด้วง มาชนกัน

ความหมาย

เสื่อ=ที่นอนยัดด้วยนุ่น

สาด=หัตถกรรมประเภทสานชนิดหนึ่งที่สืบทอดภูมิปัญญา

การแปรรูป

กระเป๋าถือ เชือก สานเป็นรองจาน รองแก้ว
หรืออาจใช้เป็นไม้ประดับตกแต่งบ้านเรือน

ลักษณะข้าว

อ่อนนุ่ม นิยมเป็นอาหารกินเล่น

ประโยขน์

เป็นอาหารของคนรักสุขภาพ

ทำข้าวช่วยซับพิชใน

กระเพาะปรับสมดุล