El pan
Lipidos
Lipidos 2.3 %
c- 6p 6e y 6n
H-1p y 1e
O- 8p 8e y 8n
Fibra
10.9%
H-1P y 1E
C-6P 6E Y 6N
O- 8P 8E Y 8N
Proteinas
proteinas 14.8%
H- 1p y 1e
C- 6p 6e y 6n
O- 8p 8e y 8n
Almidon
Almidon 66%
C6H10O5
H-1P Y 1E
O- 8P 8E Y 8N
C- 6P, 6e y 6n
Minerales
Minerales 1.7%
Ca- 20p 20e y 20n
Mg- 12p 12e y 12n
Na- 11p 11e y 11n
K-19p 19e y 20n