ENTEROBACTERIAS

Salmonella

Caracteristicas

-Flagelos perítricos
-No desarrollan cápsula (excepto la especie S. typhi)
-No esporas.
-Son bacterias móviles que producen ácido sulfhídrico (H2S).

Medios de cultivo

E.M.B agar

Agar XLD

Colonias rojas con centro negro

Los géneros mas importantes son: Escherichia, Shigella, Salmonella, Klebsiella, Serratia,Enterobacter, Proteus y Yersinia, entre otras.

Escherichia Coli

Subtopic

Crecen en medios simples

No forman esporas

Metabolitamente activos

Son bacilos Gram negativos

Son anaerobios facultativos (crecen en aerobiosis y en anaerobiosis)

Escherichia Coli

CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS Y
TINTORIALES.

 Bacilo Gram negativo.
 No forma esporas
 Móviles (flagelos perítricos).
 Miden 0.5 µ de ancho por 3 µ de largo.
 Catalasa positivos.
 Oxidasa negativos.
 Reducen nitratos a nitritos.
 Producen vitamina B y K.

Medios de cultivo

E.M.B agar

(eosina y azul de metileno)
tienen 2 a 4 mm de diámetro, un centro grande de color oscuro eincluso negro, y tienen brillo verde metálico cuando se observan con luz refleja.

Mac Conkey agar

las colonias son rojas con halo turbio.