認識各國餐點，票選最喜歡餐點、
說出餐點來自某一國家及判斷的依據
師生共備，決定本單元的主要學習內容及走向
選一個該國特殊的食物、實據、用餐禮儀、禁忌、風俗、宗教等
可以說、寫、畫或演出來
至少含6個有關食物的名詞，3個完整句子
全組上台發表，互評模式
此篇屬於政策、政治議題探討，
學生可針對:午餐應不應該免費?
可否強迫參加?
老師在午餐中擔任什麼角色?
各國中小學午餐供應方式.
等多方面探討
可採辯論方式進行，
此處可採中文發表
但可使用越多英語者加分
每一組一道菜、成果發表及分享
每道餐點要有海報介紹(如做法、意義、特色)，要有同學解說
可結合家政課、班會課進行
可邀請家長、任課老 參與
評分可採學生互評+老師評分，以等定評分即可
選一道該國最有特色(人氣)的事物，說出做法
食譜必須被:說、寫、畫或演出來
至少含6個有關食物的名詞，3個完整句子
跑台分享(全班分3組群(也就是可以有三個不同的國家)，每個學生跑兩台)