ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกใช้บริการร้านคาเฟ่ในอำเภอท่าศาลาจังหวัดนครศรีธรรมราช ของนักศึกษาเภสัชศาสตร์ชั้นปีที่ 1 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

ที่มาและความสำคัญ

กระแสการนั่งรับประทานอาหารขนม เครื่องดื่ม ในร้านที่ตกแต่งสวยมีสไตล์บรรยากาศดี สะดวกสบายกำลังเป็นที่นิยมจึงส่งผลให้มีคาเฟ่เกิดขึ้นจำนวนมาก

ผู้ประกอบการควรจะสังเกตติดตามเทรนด์ แนวโน้มของตลาดเพื่อสามารถปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ให้เข้ากับสถานการณ์ต่าง ๆได้อย่างเหมาะสม

ในปัจจุบันธุรกิจคาเฟ่มีประเภทและรูปแบบหลากหลายมากขึ้นกว่าในอดีต ส่งผลให้ผู้ประกอบการสามารถเลือกลงทุนได้ตามความพร้อมและความเหมาะสมของตน

คำถามการวิจัย

1.รูปแบบคาเฟ่แบบใดที่นักศึกษาเภสัชศาสตร์นิยมเข้ามากที่สุด

2.ช่วงเวลาและกิจกรรมใดบ้างที่นักศึกษาชอบทำในขณะที่อยู่ร้านคาเฟ่

3.ประเภทของเครื่องดื่มที่นักศึกษาเลือกดื่มมากที่สุดในคาเฟ่คืออะไร

ขอบเขตการวิจัย

นักศึกษาเภสัชศาสตร์ชั้นปีที่1 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ภาคเรียนที่3 ปีการศึกษา 2563 จำนวน 130 คน

พื้นที่ระยะทาง 3 กิโลเมตร จากภายในมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

ระเบียบวิธีวิจัย

ประชากรและกลุ่มตัวอย่าง

- นักศึกษาเภสัชศาสตร์ชั้นปีที่1
มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
ภาคเรียนที่3 ปีการศึกษา 2563

จำนวน 130 คน

เครื่องมือเครื่องใช้ในการศึกษา

• แบบสอบถามระดับความถี่
ในรูปแบบ google form 2 ส่วน

ข้อมูลส่วนตัวของผู้ทำแบบสอบถาม

ข้อมูลระดับความถี่ของผู้ทำแบบสอบถาม

วัตถุประสงค์

1. เพื่อศึกษารูปแบบเครื่องดื่มที่นักศึกษานิยมรับประทาน

2. เพื่อศึกษาพฤติกรรมของนักศึกษาเภสัชศาสตร์ขณะใช้งานร้านคาเฟ่

3. เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกใช้บริการคาเฟ่ของนักศึกษาเภสัชศาสตร์ ชั้นปีที่ 1 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

สมมติฐาน

ปัจจัยที่นักศึกษาเภสัชศาสตร์ชั้นปีที่ 1 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ เลือกใช้บริการร้านคาเฟ่ คือ สไตล์การตกแต่งที่ minimal ทันสมัย มีมุมสำหรับทำกิจกรรม เช่น ถ่ายรูป เล่นเกมส์ และ อ่านหนังสือ เป็นต้น

อีกหนึ่งปัจจัยคือ รสชาติที่แตกต่างกันของเครื่องดื่มแต่ละประเภทในแต่ละร้านคาเฟ่ต่างๆ

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

ทราบสถิติการเข้าบริการคาเฟ่ของ
นักศึกษาเภสัชศาสตร์ชั้นปีที่1
มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

ทราบถึงปัจจัยที่มีผล
ต่อการเลือกใช้บริการคาเฟ่

ระยะเวลาการดำเนินงาน

ระยะเวลาที่ทำการศึกษาทั้งสิ้น 1 เดือน 3 มี.ค. 64 - 3 เม.ษ 64