תאים

הרכב התא

התא מורכב מתרכובות אורגניות שמתחלקות לארבע קבוצות

פחמימות(סוכרים)

מולקולה בעלת נוסחא בצורה Cm(H2O)n

מתחלקת ל:

חד סוכרים

דו סוכרים

רב סוכרים

גליקוגן

נאגר בכבד של בע"ח ומפורק בתגובה להורמון הגלוקוגן, לצורך שמירה על רמת גלוקוז קבועה בדם

עמילן

מצוי בצמחים, בעיקר בזרעים ומספק אנרגיה לזרע כאשר הוא באדמה ואינו מבצע פוטוסינטזה.

פקטין

בונה את דופן תא הצמח

כיטין

מהווה אחד המרכיבים העיקריים בדופן התא של פטריות ובשלד החיצוני של החרקים,פרוקי רגליים אחרים ובע"ח נוספים.

תפקידים:

אנרגיה זמינה בגוף

אבני בנין של מאקרומולקולות

אלמנטים מבניים

תקשורת וזיהוי בין תאים

לפידים(שומנים)

הידרופוביים(=אינם מסיסים במים)

חומצות גרעין

RNA

DNA

חלבונים

מהווים מרכיב מרכזי במבנים תוך תאיים

תפקידים:

זירוז תגובות כימיות

בקרה על תהליכים

ויסות המעבר של חומרים לתאים ומתוכם

חומרים מסיסים בשומן חודרים דרך הקרום

חומרים לא מיסים בשומן

העברה פסיבית (סבילה)

תעלות- "חור" בממברנה בו יעברו חומרים לפי גודל ותכונה.

נשאים- מעבירים חומרים ספציפיים

העברה אקטיבית (פעילה)

משאבות- נגד מפל ריכוזים וצורך אנרגיה ATP

משאבת נתרן אשלגן- מטרתה לשמור על ריכוז גבוה של יוני אשלגן בתוך התא לעומת מחוץ לתא וריכוז נמוך של יוני נתרן בתוך התא לעומת מחוץ לתא

אנדוציטוזה(הכנסה) ואקסוציטוזה(הוצאה)- העברת מולקולות על ידי שלפוחיות

תקשורת בין תאית

בנויים מ:

שרשראות ארוכות של חומצות אמיניות(=תרכובות שבהן אל אותו אטום פחמן קשורות קבוצה אמינית,קבוצה קרבוקסילית וקבוצה צדדית

סוגי תאים

פרוקריוטים

מוקף קרום

מכיל ציטופלזמה

בעל DNA מעגלי

חסר גרעין מוגדר

חסר אברונים

בעל ריבוזומים

בעל דופן פפטידוגליקן

איוקריוטים

אנימלי

מכיל ציטופלזמה

מוקף קרום

בעל גרעין( מכיל DNA)

בעל אברונים

מיטוכונדריון- גוף קטן הבנוי משתי שכבות של קרומים ומכיל DNA מעגלי ותפקידו לייצר אנרגיית ATP בתהליך הנשימה התאית

רשתית אנדופלסמית- מערכת של קרומים המתחלקת לרשתית מחוספסת בעלת ריבוזומים ורשתית חלקה ללא ריבוזומים ועליה מתרחש תרגום ועיבוד חלבונים

מנגנון גולג'י- מערכת קרומים ושלפוחיות ובה חלבונים וחומרים נוספים נארזים ונשלחים למקומות המתאימים בתא

בעל רכיבים נוספים

שלד תוך תאי- מורכב מסיבים חובניים ותפקידו זה תמיכה מכנית ומתן צורה לתא

ריבוזומים- בנוי משתי תת יחידות של חלבון ומולקולות RNA ועליהם מתבצע תרגום של חלבונים

ליזוזום- בועית תוך תאית המצויים בה אנזימי עיכול וותפקידה הוא פירוק ומחזור של חומרים בתא

צנטרוזום- מכיל 2 מבנים גליליים הקרויים צנטריולים והוא אחד החלבונים אשר בונים את השלד

צמחי

מכיל ציטופלזמה

מוקף קרום

בעל גרעין(המכיל DNA)

פטריות

מכילות ציטופלזמה

עטופות קרום

בעלות גרעין(המכיל חומר תורשתי DNA)

בעלות אברונים

מיטוכונדריה

רשתית אנדופלסמטית

מנגנון גולג'י

דופן

תפקידים:

מקור אנרגיה

שכבת בידוד

מריכ בקרומי התאים

פוספוליפידים

מורכבים מ:

קבוצת זרחה,טעונה שלילית ולכן אוהבת מים

גליצרול

חומצות שומן

חומצות רוויות- בעלות קשרים בודדים בין אטומי הפחמן

חומצות בלתי רוויות- בעלות לפחות קשר כפול אחד בין אטומי הפחמן

בעל אברונים

תא צמח מכיל את כל רכיבי ואברוני התא האנימלי ובנוסף מכיל:

דופן תא- עשוי תאית והוא מעטפת קשיה חיצונית לתא, חומרים עוברים דרכו באופן חופשי כמעט

וקואלה(חלולית)- גוף העטוף בקרום ותפקידו הוא שמירה על לחץ טורגור ומאגר מים ומומסים בתא

כלורופלסט- גוף קטן המכיל כלורופיל ומבצע את תהליך הפוטסינטזה