Alimentación y Nutrición Manejo Integral

Mejora de la salud general

Control de enfermedades crónicas

Mantenimiento del peso corporal adecuado

Optimización de la energía y el rendimiento físico

Prevención de deficiencias nutricionales

paciente dependiente deglutiendo

Optimización de la Salud a través de la Alimentación

Elección de alimentos adecuados.

Seguimiento de pautas nutricionales específicas.

Consideración de necesidades individuales y condiciones médicas.

Elección de alimentos adecuados

variedad de frutas y verduras

Fuentes de proteínas magras como pollo, pescado, legumbres y tofu

Grasas saludables como aguacates, frutos secos y aceite de oliva

Carbohidratos complejos como cereales integrales y tubérculos

Limitación de alimentos procesados y ricos en azúcares añadidos

Implementación de técnicas de alimentación seguras y efectivas.

Monitoreo regular del estado de salud y ajustes en la alimentación según sea necesario.

Promoción de prácticas agrícolas sostenibles que minimicen el impacto ambiental.

Fomento del consumo de alimentos de origen local y temporada para reducir la huella de carbono.

Promoción de Prácticas Agrícolas Sostenibles

Implementación de técnicas de agricultura regenerativa que restauren y mejoren la salud del suelo

Uso de métodos de cultivo orgánico para reducir la dependencia de productos químicos sintéticos.

Adopción de prácticas de conservación del agua, como el riego por goteo y la captación de agua de lluvia.

Integración de sistemas agroforestales y rotación de cultivos para promover la diversidad y la resiliencia ecológica

Apoyo a sistemas alimentarios que respeten la biodiversidad y los recursos naturales

Integración de la nutrición equilibrada con la satisfacción sensorial en las comidas

Promoción del disfrute de la comida sin culpa ni restricciones excesivas.

Incorporación de momentos de indulgencia controlada dentro de un patrón general de alimentación saludable.

Dietas vegetarianas

Dietas balanceadas

Dietas sin gluten

Dietas para diabéticos

Dietas veganas

Posicionamiento adecuado del paciente

Utilización de utensilios adaptados

Técnicas de alimentación asistida

Niveles de Dependencia en la Asistencia Alimentaria

Independiente

el usuario puede alimentarse solo

Supervisado

el usuario necesita supervisión pero puede alimentarse

Asistido

el usuario necesita ayuda para alimentarse

Totalmente dependiente

el usuario no puede alimentarse por sí mismo

Monitoreo de la deglución y la respiración durante la alimentación

Prevención de aspiraciones y ahogamientos

Educación Alimentaria

Promoción de la importancia de una alimentación equilibrada.

Concienciación sobre la relación entre la dieta y la salud

Información sobre la selección de alimentos nutritivos

Fomento de la toma de decisiones informadas sobre la alimentación.

Empoderamiento para planificar y gestionar dietas equilibradas.

Apoyo a la autonomía en la selección de alimentos según preferencias y necesidades individuales