Direccion estrategica en el sector turistico. (Alonso, 2009)

Alta rivalidadComplejidad de variables y fenomenos del mercadoMultiplicidad de actoresGlobalizacion (carencia de fronteras)Dinamicidad, Volatilidad y CambioCambio demografico en el mercadoDeterioro medioambientalExigencia hacia la sostenibilidadCambio relacionado con la tecnologia

Arte de dirigir las operaciones militaresArte, traza para dirigir un asuntoEn un proceso regulable, conjunto de reglas que aseguran una decision optima en cada mometo

a) Las acciones militares o de guerrab) La politica o arte de dirigir la ciudadc) Los juegosd) La economia y las decisiones en los negocios- Jenofonte (431-354 a.C.) y Tucidides (460-396 a.C.). La Guerra Del Peloponeso.- Los Romanos. Julio Cesar (44 a.C.) La Guerra De Las Galias.- El general Sun Tzu. El Arte De La Guerra. - Maquiavelo (1469-1527) El Principe- Baltasar Gracian (1601-1658) Oraculo Manual Y El Arte De La Prudencia.- Von Neumann y Morgenstern (1944) La Toria Del Juego. Ver "El Dilema Del Prisionero" de Tucker.- Peter Drunker. La Practica De La Direccion

- Chandler,1962. Planificacion es un instrumento importante para conseguir los objetivos de la empresa.- Igor Ansoff, 1965. Define la estrategia en funcion de la eleccion de productos y mercados realizador por la empresa.-- INESTABILIDAD MACROECONOMICA --- Michael Porter,1980. Estrategia Competitiva- Robert Grant, 2004. Considera la estrategia como el medio para realizar tres tareas directivas clave: La estrategia para la toma de decisiones, La estrategia como medio de coordinacion y comunicacion y La estrategia como Meta

...del griego <<strategos=general>> Verbo<<stratego>> acudillar o dirigir operaciones militares

Ver definicion de turismo de la OMT

Diversos tipos de empresasMas de una sola demanda por un solo turista

Conjunto de elementos ordenados para le cumplimiento de un plan comun que consta de cinco sistemas:el sistema tecnicoel sistema humanoel sistema culturalel sistema de poder

Una organizacion es una institucion, economica y social, compuesta por un conjunto de personas que se unen de forma voluntaria para constituir grupos estables, estrucurando una serie de interrelaciones entre si para lograr unos objetivos comunes y explicitos.Usa recursos y capacidades comunes, realiza una division y asignacion de funciones, acticidades y tareas concretas, coordinandolas de forma racional, y establece una estructura y autoridad.

Maximizar el beneficio es InsostenibleEquilibrio del valor aportado a los diferentes grupos de interes (STAKEHOLDERS) y no solo a los accionistas (SHAREHOLDERS)

Centrado en una mision y vision.Estrategia dirigida a un objetivo, basada en principios o valor e instrumentalizarse en informacion relevante y global, recogida de forma sistematica.Informacion de requerimientos de los grupos de interes de la organizacion

Factores que dan poder:a) Posesion del conocimiento, las capacidades y experiencia.b) Aportacion o control de recursos o capacidades esenciales para la actividad de dicha organizacionc) Relaciones o capital relacional (situacion ventajosa)d) Control y acceso a la informacione) Carisma / Reputacion (con relacion a los agentes)f) Autoridad organica(dentro de la estructura de toma de decisiones)g) Poder funcionalh) Cultural e ideologico (ej. sindicato)

Siempre y cuando impliquen alguno de los siguientes elementos:1- Son importantes para la marcha de la organizacion2- Comportan una movilizacion significativa de recursos3- El alcance temporal del impacto de la decision se muestra fundamentalmente sobre un relativo medio o largo plazo4- No son gacilmente reversibles

La estrategia es el medio para realizar tres tareas clave:Toma de decisionesCoordinacion y comunicacionEstablecimiento de metas

Objetivos claros a largo plazoComprension profunda del entornoApreciacion de las fortalezas y debilidades internasEfectiva implantacion, aprovechando las capacidades y recursos de la empresa.a) Analisisb) Diagnosticoc) Formulaciond) Priorizacion y Seleccione) Planificacionf) Implantaciong) Seguimiento y Controlh) Mejora o Adaptacion

1. Identificar y definir un concepto del negocio, los grupos de interes a los que se pretende orientar las actuaciones, priorizando y definiendo objetivos concretos con respecto a cada uno de ellos, establecer hacia donde se quiere dirigir la organizacion, su mision y valores.2. Definir dentro de su planificacion los resultados especificos que se pretenden alcanzar.3. Elaborar una estrategia y definir unos procesos clave para el despliegue de la misma, asi como los correspondientes sistemas e gestion necesarios, orientados al logro de los resultados planificados.4. Desarrollar y desplegar la estrategia seleccionada de forma sistematica y coherente con lo planificado, buscando la eficacia y la eficiencia.5. Realizar una medicion, seguimiento y evaluacion de los resultados que conduzca a la revision y mejora continua de los elementos que componian los puntos anteriores, en especial el primero, en el marco de un entorno dinamico, y optimizando las oportunidades derivadas de la innovacion, la creatividad y el aprendizaje.

Entorno hostil de las empresas turisticas.Direccion estrategica Vs Direccion operativaDireccion estrategica. En multiples niveles y superiores. Pone en manifiesto las caracteristicas y magnitud de las decisiones estratgias para la superviiencia de la empresa.Direccion operativa. Las acciones de un gerente, o las actividades relacionadas con la eficacia de la organizacion dentro de un mismo contexto.

La orientacion y el alcance ideal de la organizacion a largo plazo, ajustando los recuross y las capacidades a su entorno cambiante, de forma que satisfaga las expectativas de sus stakeholders.

IncertidumbreDificultad de integracionImplica cambios importantes

Estrategia deliberadaEstrategia pretendidaEstrategia realizadaEstrategia emergenteEstrategia oportunistaEstrategia impuesta

Los sistemas de direccion son una respuesta sistematica a las condiciones cambiantes del entorno

UEN es un conjunto homogeneo de actividades o negocios desde el punto de vista estrategico, para los que la empresa puede elaborar una estrategia comun y especifica.

Objetivos clarosComprension, adaptacion agil y flexible al entornoConocimiento profundo del interior de la empresaImplantacion eficaz y eficiente

Para que una estrategia tenga exito, debe ser coherente con los objetivo y valores de la organizacion, su entorno general y especifico, sus recursos y capcidades y su organizacion, Para producir esta coherencia es necesario realizar algunos ajustes.

Del entornoDe los recursos y capacidades de la organizacionDe las expectativas de los stakeholders

Generar opciones estrategicasEvaluar las opcionesSeleccion de la estrategia

Elaborar un plan estrategico que contemple los objetivos y decisiones adoptadas en las fases anteriores.

Dinamico y coherente

PreverSer flexible

Trascender a la direccion operativaDesarrollar una mente estrategicaOrganizacion capaz de ajustar las expectativas de los stakeholders y del entorno de forma simultanea.Preparado para un cambio estrategico

Una mision sera muy amplia cuando contenga muchas variables y una definicion muy general de ellas, lo que permitira a la empresa una gran discrecionalidad de desarrollo empresarial, pero puede llevar a la confusion en lo que tiene que ver con su identidad y lo que de verdad representa la esencia de la empresa.Una mision muy estrecha puede limitar las posiblidades de desarrollo per centra los objetivos de la organizacion.

pero al contener los objetivos generales de la organizacion, estos pueden cambiar al modificarse el entorno, la alta direccion de la empresa o la propiedad y, entonces, puede ser necesario replantear la mision.

Describe los productos, servicios y mercados con los que opera o puede llegar a operar en el futuro

Las que la empresa tenga o pueda tener el futuro y que le pueden ayudar a competir en el mercado

Configura los propositos futuros de la empresa. Lo que la empresa tiene la intencion de ser pero que en la actualidad no es. ¿Como sera la empresa en el futuro? ¿Como desea ser?

Vinculo de unionInspiracionHerramienta competitiva

Es claraEs distintivaEs coherente con la misionIncorpora una idea de triunfo, sin caer en fantasiaEs estable a lo largo del tiempoTiene un proposito mas alla del beneficio de los accionistasDescribe la posiciones estrategica que la empresa desea alcanzar con los productos, servicioes y mercados con los que opera

Pasos necesarios para avanzar en la consecucion de la vision de la empresa.Sirven de estimulo y superacion para alcanzar nuevos retos mas ambiciosos (objetivos estrategicos).

Deben ser:DeseablesFactiblesCuantificablesComprensiblesMotivantesConsensuadosCalendarizadosPlanificados

Deben ser cuantificadosConocer el potencial economico real de cada Unidad Estrategica y Area organizativaConocer las causas que pueden impedir o condicionar el cumplimiento de los objetivos

Segun su naturaleza: Financieros y EstrategicosSegun el horizonte temporal: Largo plazo y Corto plazoSegun el nivel de implantacion: Corporativos, Del Negocio, y FuncionalesSegun as aspiraciones a las que responde: Economicos y Socioeconomicos

Conjunto de mecanismos que se implantan con el proposito de proteger las rentas y el capital aportado por los inversores.

Fuentes de poder en la empresa:La jerarquia o poder formalLa influencia o poder informalEl control de los recursos estrategicosLa posesion de conocimientos y habilidades especializadasLas interacciones con el entornoLas alianzas o relaciones que facilitan el poder por acumulacion

Estatus del individuo o grupoEl derecho a los recursosLa representacion en las posiciones poderosas de la organizacionSimbolos de poder (puesto, tamaño de oficina, poseer oficina, tiene secretaria, el trato)

INTERESP Bajo AltoO Bajo a)Minimo esfuerzo b)Mantener informadosD Alto c)Mantener Satisfecho d) Jugadores ClaveER

Libro Verde, 2001.la integracion voluntaria, por parte de las empresas, de las preocupaciones sociales y medioambientales en sus operaciones comerciales y sus relaciones con sus interlocutores.

Declaracion de voluntadDefinicion de responsabilidadesEstablecimiento de criterios generalesGuias de actuacionMecanismos de denunciaSansionesSistemas de divulgacionControl y seguimientoRevision y adaptacion del marco normativo

La estrategia es el nexo entre la empresa y su entorno.

Para Grant (2006), El entorno son los factores externo que influyen sobre sus decisiones y resultados.

GlobalizacionCambios en los gustos de la genteLa tecnologiaPreocupacion por el medio ambienteCambios legales que favorecen al consumidor

La amenaza de ingreso en un sector depende de las barreras para el ingreso que esten presentes en el mismo, aunadas a la reaccion de los competidores existentes que debe esperar el que ingresa.

Se refieren a las reducciones en los costes unitarios de un producto conforme se incrementa el volumen absoluto por unidad de tiempo. A veces es necesario alcanzar un gran tamaño para operar en un sector, como en el caso de las compañias aereas con vuelos internacionales

Permiten reduccion de costes a medida que se inrcementa la cantidad producida derivada de la experiencia, reduccion que se centra en los costes de mano de obra directa y el mejor aprovechamiento por esta de los otros recursos

Se refieren al ahorro de recursos y costes que obtienen ciertas empresas como consecuencia de producir dos o mas bienes o servicios de forma conjunta.

Significa que las empresas establecidas poseen identificacion de marca y lealtad entre los clientes

cuando son necesarios grandes recursos financieros para competir

En ocasiones las nuevas empresas deben convencer a los canales de distribucion de que acepten su producto, ocasionando una situacion desfavorable

Disponer de patentesAcceso favorable a mateias primasLocalizacion favorableCurva de aprendizaje

Exigencia de licencias, entreo otros.

Son aquellos que ofrecido por otros puede satisfacer la misma funcion que el producto que ofrece la empresa

Grandes turoperadores

Como el turismo masivo

Hoteles de Costa Vs Hoteles alejados de la playa

Las empresas turisticas tienen un numero reducido de proveedores donde abastecerse y compraran al precio que estos impongan

Analisar puntos debiles y fuertes de la empresa.Analisar sus recursos y capacidades

Este es un analisis que permita conocer los recursos principales, los conocimientos de que dispone la empresa, su situacion economico-financiera y las habilidadesy capacidades para mantener de forma sostenida su posicion competitiva en su entorno de competencia determinado.Diagnosticos:Operativo, Financiero, Estrategico y Organizativo

Identificar, comprender y adaptar las pracitcas y procesos sobresalientes de otras empresas consideradas referente, para ayudar a nuestra empresa a mejorar su desempeño

Matriz ADL

La cadena de vlaor de la empresa consiste en la desagregaci[on de la empresa en las actividades b[asicas que deben llevarse a cabo para vender un producto o servicio, cada una de las cuales incorpora una parte del valor asociado al producto final y representa una parte del coste total del producto.

Son el capital de las asignaciones de los factores financiero, físico, social o humano, tecnológico y organizacional que le permiten a una empresa crear valor para sus clientes.