nutricion e higiene de los alimentos tema principal
El panel de las vitaminas y minerales
Importancia de las vitaminas en la alimentación
Vitaminas esenciales para el cuerpo
Fuentes de vitaminas
Beneficios para la salud
Importancia de los minerales en la alimentación
Minerales esenciales para el cuerpo
Fuentes de minerales
Beneficios para la salud
Importancia de una buena alimentación
Beneficios de una buena alimentación
Mantenimiento de un peso saludable
Mejora del sistema inmunológico
Prevención de enfermedades crónicas
Consecuencias de una mala alimentación
Sobrepeso y obesidad
Deficiencias nutricionales
Aumento del riesgo de enfermedades
Planificación de una dieta saludable
Definición de una dieta saludable
Equilibrio de nutrientes
Inclusión de alimentos variados
Control de las porciones
Pasos para planificar una dieta saludable
Determinar las necesidades nutricionales individuales
Establecer metas realistas
Diseñar un plan de comidas equilibrado
Nutrientes clave en la alimentación
Macronutrientes
Carbohidratos
Proteínas
Grasas
Micronutrientes
Vitaminas
Minerales
Antioxidantes
Higiene en la manipulación de alimentos
Importancia de la higiene en la manipulación de alimentos
Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos
Mantenimiento de la calidad de los alimentos
Cumplimiento de regulaciones sanitarias
Medidas de higiene en la manipulación de alimentos
Limpieza y desinfección de utensilios y superficies
Almacenamiento adecuado de alimentos
Manipulación segura de alimentos