Propiedades Organolepticas
Propiedades Cuantitativas
Las propiedades cuantitativas están conformadas por 2 tipos.
Extensivas
Todas las propiedades extensivas se pueden medir a traves de:
Masa
Volumen
Peso
Intensivas
Propiedades Cualitativas
se puede detectar a traves de los sentidos
gusto
audición
Todas los objetos cualitativos NO se pueden medir, pesar, etc)
Olfato
tacto