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GASTRONOMÍA DE EL ESPINAL - TOLIMA

Javier Giovanny Ospina Soto‑k egina

¿Por qué es importante mantener e impulsar la producción agrícola y ganadera a pesar del surgimiento de diversos fenómenos climatológicos como el friaje y las heladas?

Sofía Bonifacio‑k egina

Muiscas (Chibcha)

Natalia Sepúlveda‑k egina

TURISMO

SITIOS TURÍSTICOS

Los lugares más visitados son las sierras de Córdoba y de San Luis, especialmente los valles de Punilla (Carlos Paz, Cosquín, La Falda, La Cumbre y Capilla del Monte) y de Calamuchita (Villa General Belgrano y La Cumbrecita), en Córdoba, y el de Concarán, en San Luis. Otros lugares de interés son las áreas protegidas de Talampaya, en La Rioja, e Ischigualasto (Valle de la Luna), en San Juan, no solo por sus paisajes sino también desde el punto de vista arqueológico y paleontológico.

INDUSTRIA

VENTAJAS PARA SU DESARROLLO

Dictadas por los gobiernos provinciales, que otorgaron ventajas para la radicación de establecimientos, y aunque el desarrollo industrial no alcanzó las dimensiones esperadas, se construyeron parques industriales, principalmente en las capitales de las provincias. Sin embargo, no impulsaron otras actividades económicas porque no estimularon el aprovechamiento de recursos locales; y cuando las ventajas comparativas ya no fueron importantes, gran parte de esas industrias cerró.

ACTIVIDAD MINERA

ZONAS MINERAS

Catamarca,Córdoba, y en San Luis.

MINERALES

cobre, oro molibdeno y calizas y mármoles.cuarzo, feldespato y mica, de las rocas graníticas.

Los ganados más difundidos son el bovino, el caprino y el ovino.

Tipos de ganado

Esta actividad originó el establecimiento de industriales para el desecado de frutas y la elaboración de dulces y también bodegas.

características

Características de los productores

Las producciones se destinan al mercado local. Solo los oasis que disponen de mayores caudales logran que su producción se incorpore al mercado nacional.

+Región Sierras Pampeanas

Ganadería

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ACTIVIDAD AGROPECUARIA:

La actividad agropecuaria se desarrolla principalmente en los oasis, Las producciones se destinan al mercado local. Solo los oasis que disponen de mayores caudales logran que su producción se incorpore al mercado nacional.mucho más pequeños que los de la región de Cuyo

Áreas de cultivo

en la Rioja y Catamarca;

Cultivos

vid,olivo frutales y las hortalizasplantaciones de nogales y frutas de carozo como durazno, damasco, ciruela y membrillo.

LIMITACIONES PARA LA ORGANIZACIÓN DE SU ESPACIO

La organización del espacio en el ámbito de las Sierras Pampeanas se caracteriza por su fragmentación, debido a la disposición de cordones montañosos, a la escasez de agua y a la insuficiencia de obras de infraestructura para la circulación interna.