Taxonomía de la Alimentación México

Honelako gehiago

RECETAS DE COMIDA GUERRERENSE

Elizabeth Martínez Vicario‑k egina

TAXONOMIA MEXICANA

paola sanchez‑k egina

MAIZ

Lorena Vera Ruiz‑k egina

La Biodiversidad del Maiz y su presencia en la cocina mexicana

A A‑k egina

Caldos

Pozole

Caldo Tlalpeño

Sopa de Lima

Pan

Pan dulce

Pan de Muerto

Molletes

Tortas

Pambazos

Cemitas

Tortas Ahogadas

Tamales

Corundas

Oaxaqueños

Salados

Dulces

Taxonomía de la Alimentación México

Tacos

Carne de chivo y borrego

Birria

Barbacoa

Carne de Res

Costilla

Bistec

Suadero

Carne de cerdo

Pastor

Cochinita

Carnitas

De Canasta

Tortilla

Totopos con guacamole

Nachos

Chilaquiles

Tlayudas

Vampiros

Tostadas

Chalupas

Enchiladas

Entomatadas

Enfrijoladas

Enmoladas

Flautas

Quesadilla

Masa de Maíz

Sopes

Huaraches

Tlacoyos

Panuchos

Gorditas

Maíz

Esquites

Elote