Маркетинг в общественном питании

Honelako gehiago

Задачи Нины

Нина Ходаковская‑k egina

ШР

Хитрик Виталий‑k egina

Карта пам'яті

Олександр Мельник‑k egina

SEO

Евгений Щетинин‑k egina

Экономика предприятий общественного питания

Автоматизация рабочего места

Системы автоматизации деятельности предприятия

Проектирование предприятий общественного питания

Охрана труда в общественном питании

Система управления безопасностью пищевого производства на основе принципов HACCP

Управление в индустрии питания

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Организация кейтеринга

Ресторанное дело

Технологическая практика

Преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа

Маркетинг в общественном питании

Основы строительства, реконструкции и инженерного оснащения предприятий индустрии питания

Современные тенденции в кулинарии

Национальные кухни: технология и сервис