Маркетинг в общественном питании

Honelako gehiago

додаткові бали

Victoria Andriychuk‑k egina

Засоби маркетингових комунікацій

Марина Дудко‑k egina

Применение информационных технологий в общественном питании

Маргарита Бадиева‑k egina

2

Анастасия Искорнева‑k egina

Экономика предприятий общественного питания

Автоматизация рабочего места

Системы автоматизации деятельности предприятия

Проектирование предприятий общественного питания

Охрана труда в общественном питании

Система управления безопасностью пищевого производства на основе принципов HACCP

Управление в индустрии питания

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Организация кейтеринга

Ресторанное дело

Технологическая практика

Преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа

Маркетинг в общественном питании

Основы строительства, реконструкции и инженерного оснащения предприятий индустрии питания

Современные тенденции в кулинарии

Национальные кухни: технология и сервис