5.előadás

Honelako gehiago

Jómagam

Gabor Boda‑k egina

Szállodai szobaár képzés elmélete

Júlia Szikhart‑k egina

Szobakiadás bevételeinek tervezése, Revenue Management

Hauszgénusz Dávid‑k egina

5.elődás Szgv

Mercédesz Gróf‑k egina

5.előadás: Szállodák általános ismeretei a gazdálkodáshoz

Marketing terv fejezetei

Jövőkép alakítás

árstruktúra elemzés

szegmens igények és adottságok

környezet elemzés

helyzetelemzés

Vendég szegmensek

Fizetésmód

Foglalásmód

Előfoglalás

Közösség

Életkor

Költés

Nemzetiség

Motiváció

Szállodák piaci-gazdálkodás tevékenység szervezeti részlegei

Értékesítés

GM alárendeltje

Szobakiadás

Room Divison

Piaci-gazdálkodás tevékenységei

Minőségbiztosítás

Vendégkapcsolat

Brand Management

Franchise szerződések

Foglalás

Revenue Magaement

Értékesítés-disztribúció

Marketingterv készítése

Koncepcióalkotás

Piaci-gazdálkodás a szálláshely szolgáltatásban

Lokális piaci környezet elemei

Szállodák árai

Publikus- speciális

Szobaár-csomagár

Szolgáltatások árai

Kínálati árak-árképzés

Szállodák tevékenységei

IT rendszerek

Üzleti szolgáltatás

Alap és funkcionális tevékenység

funkcionalitás: bevételképző tevékenység

alaptevékenység: elszállásolás, ellátás

Szállodavezetés tárgya

Kategória

Hotelstars Union

Tematika

Specializáció

Helyszín

Szállodaipar piaci elemei

Indikátorok

Bevételek

Kereslet-kínálat-ár