Derivados de la Leche

Honelako gehiago

GRUPOS ALIMENTICIOS Y NUTRIENTES

Zahida Arce‑k egina

composicion quimica de la leche

JUAN DAVID REYNOSO CERRITOS‑k egina

TRADUCCIÓN en eucariotas

Carolina Zarate‑k egina

Ramas de la bioquimica

Fernando Cruz Cruz‑k egina

Derivados de la Leche

Ingredientes con los que se realiza

Subtopic

Es muy utilizado en preparaciones dulces, como alfajores, tortas, helados, etc.

Es un producto lacteo espeso muy conocido en Argentina.

Se puede realizar muchas preparaciones.

Se puede utilizar para hacer helados

Se puede mezclar con frutas y cereales.

Es un alimento lacteo muy nutritivo, es una de las mejores fuentes de calcio. Contiene proteinas que son útiles para el ser humano.

Se pueden realizar comidas

Saladas

Dulces

Es una grasa, obtenida por el batido de la crema extraida de la leche de vaca, o de otros animales.

Es muy utilizada en comidas dulces, como helados y tortas.

INGREDIENTES CON LOS QUE SE REALIZA

Existen diferentes tipos de quesos, por ejemplo:

Es una fuente de calcio fundamental para la salud.

Con este alimento se realizan comidas