L'UOVO

Honelako gehiago

Il TESSUTO dell'Inclusione

Enzo Coppola‑k egina

MAPPA CICLO CLIENTE

Laura Tavini‑k egina

Unità 6 IL PAESAGGIO DELLA MODERNITÀ

Camilla Reggioli‑k egina

Le Unità di Misura

Giuseppe Naso‑k egina

L'UOVO

SISTEMI DI ALLEVAMENTO

IN GABBIA

A TERRA

ALL'APERTO

BIOLOGICO

CARATTERISTICHE NUTRITIVE

LIPIDI

PROTEINE

TUORLO

ALBUME

IN BASE AL PESO

S

PICCOLE

M

MEDIE

L

GRANDI

XL

GRANDISSIME

IN BASE ALLA QUALITA'

CATEGORIA B

UOVA DECLASSATE

DESTINATE ALL'INDUSTRIA ALIMENTARE

CATEGORIA A EXTRA

UOVA EXTRA FRESCHE

SE VENDUTE ENTRO 9 GIORNI DALLA DEPOSIZIONE

CATEGORIA A

UOVA FRESCHE

VENDUTE ENTRO 10 GIORNI DALLA DEPOSIZIONE