MENU DI PASQUA Esercizio di costruzione del menù e abbinamento cibo-vino

Honelako gehiago

............. LA MATERIA ............

Gianclaudio Bonasera‑k egina

Mappa di confronto (punto a punto)

Mindomo Team‑k egina

1.RISTOLOVERS A COSA SERVE?

Massimo Petracca‑k egina

Impostazione lavoro

Gloria Montani‑k egina

MENU DI PASQUA Esercizio di costruzione del menù e abbinamento cibo-vino

PRIMO PIATTO (2)

SECONDO PIATTO

DOLCE

NOME ANTIPASTO:

PRIMO PIATTO (1)

ANTIPASTO CALDO

ANTIPASTO FREDDO

DESCRIZIONE DEL VINO:

VINO IN ABBINAMENTO:

TIPOLOGIA DI ABBINAMENTO:

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

NOME PIATTO: