MENU DI PASQUA Esercizio di costruzione del menù e abbinamento cibo-vino

Mer som dette

Impostazione lavoro

Ved Gloria Montani

PROSPETTIVA CENTRALE

Ved Serena Salzedo

CARATTERISTICHE DELL'INVERNO

Ved Gerlanda Licata

IL SERVIZIO DELLE INSALATE

Ved Angelica Salustro

MENU DI PASQUA Esercizio di costruzione del menù e abbinamento cibo-vino

PRIMO PIATTO (2)

SECONDO PIATTO

DOLCE

NOME ANTIPASTO:

PRIMO PIATTO (1)

ANTIPASTO CALDO

ANTIPASTO FREDDO

DESCRIZIONE DEL VINO:

VINO IN ABBINAMENTO:

TIPOLOGIA DI ABBINAMENTO:

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

NOME PIATTO: