MMMM

Honelako gehiago

Equipo Mayor y Menor de Repostería

Gustavo Martinez‑k egina

Operaciones Unitarias en alimentos

COMITE INVESTIGACIÓN INDUSTRIAL‑k egina

AUTORREGULACIÓN

Laura Garzón‑k egina

Formación Profesional Integral del SENA.

MARIA DEL ROSARIO TOSCANO ARDILA‑k egina

SISTEMA SMED

Cambio de utiles en menos de 10 minutos

Preparación, ajuste y comprobación de herramientas

Impacto en la reducción de tiempo de preparación sobre las actividades de producción

Perfeccionar la preparación

Reevaluación de operaciones

Preparación interna y externa

Tecnicas aplicables para la mejora de preparación e incremento de la productividad

Puesta en marcha de las operaciones, funcionalidad y eliminación por ajustes

Sistema aplicado a diferentes operaciones de producción

Incremento en el poder productivo y reducción de la mano de obra requerida

Estrategias de destreza

Montar y desmontar en operaciones de ensayo

Conocimiento de la estructura y función de la maquinaria

Produccion de lotes grandes

Demanda gran cantidad de tiempo

Producción de pequeños lotes

Producción anticipada

Producción diversificada

Elementos de preparación similares

Elementos de preparación comunes