Bollicine famose :Il Prosecco

Mehr dazu

ULTIMO DECENNIO DELL'800 FINO AL 1914

von Salvatore La Rosa

GEO - 3D - Unità 4 - Gli scenari del futuro

von Ilaria Ciavattini

Educazione Civica "Sviluppo Sostenibile" Università Mediterranea di Reggio Calabria TFA Sostegno IX Ciclo Prof. Massimiliano Lo Iacono Corsista: Angela Sicari

von Angela Sicx

Settori produttivi

von Anna Rita Vizzari

Bollicine famose :Il Prosecco

Lo scopo principale delle linee temporali è quello di visualizzare una serie di azioni in un determinato intervallo di tempo. Le linee temporali possono coprire un periodo di tempo più ampio, ma non devono essere molto dettagliate. Tuttavia, è possibile aggiungere immagini, dati o figure.

Il prosecco nell'alimentazione

TIPOLOGIE DI PROSECCO

Prosecco Superiore

Produzione limitate ed esclusive

Prosecco DOCG

Denominazione Origine Controllata e Garantita

Prosecco DOC

Denominazione Origine Controllata

AFFINAMENTO e degustazione

Caratteristiche

Bollicine fini e persistenti

Aromi fruttati e floreali

Fasi

Imbottigliamento

VITICOLTURA

Coltivazione e raccolta

Periodo-agosto

Tipologia a spalliera

Selezione delle uve

Uve Glera

METODO DI PRODUZIONE

Metodo Charmat o Martinotti

Aggiunta di lieviti e zuccheri

Seconda fermentazione in autoclave

VINIFICAZIONE

Aggiungere qui la data.

Fermentazione alcolica

Pressatura delle uve

Aggiungete l'evento qui.

Punti salienti

È possibile aggiungere alcuni punti salienti qui o, se si desidera aggiungere una descrizione dettagliata, è possibile utilizzare la funzione Note.