Clasificación de las dietas

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von Paola Flores Sauceda

Progresión de dietas hospitalarias

Normal

Blanda

Semisolida o papillla

Licuada

Liquida general

liquida clara

Vías de alimentación y indicaciones

Parenteral

Enteral

Oral

Tipos de dietas

por valor nutrimental

incompletas

completas

cuantitativas y cualitativas

cualitativas ejemplo sin gluten

cuantitativas ejemplo hipoenergética- hiperenergética

consistencia

Liquida

solidas

semisólida