Fordøyelsen

Mehr dazu

Fordøyelsen

von Karoline Viskum

næringsstoffer

von Gloria Maronko

Tankekart Hedda

von Elise Lyholt-Rønning Lyholt-Rønning

Proteiner naturfag

von Magnus Saksenvik Saksenvik

Fordøyelsen

Magesekken

Magesaft

Består av vann, enzymer og saltsyre.

Saltsyre gjør magesaften sur. Dreper mange bakterier.

Enzymer sørger for den første oppdelingen av proteiner, i mindre deler.

Vann bløter opp maten

Kjertlene i magesekken lager magesaft.

Enzymer og syrer i magesekken bløter og bryter ned maten

Muskulaturen i magesekken

Sammentrekninger i muskulaturen blander magesaften med mageinnholdet

Veggen i magesekken inneholder glatt muskelatur

Muskulaturen i magesekken vrir og presser seg for å mose maten sammen.

Rommer ca. 0,5-1,5 hos en voksen person

Der spiserøret kommer inn i magesekken, er det en muskel som kalles MAGEMUNNEN.

Magemunnen hindrer at maten går opp til spiserøret igjen

Etter at maten blir dyttet ned til spiserøret, skyver muskelsammentrekningene maten videre ned til magesekken på ca. 5 sekunder.

Er ca. 25 cm langt

Svelget

Tunga dytter maten bakover og nedover, slik at svelgerefleksen utløses.

Musklene i svelget presser maten videre til spiserøret. Samtidig legger strupelokket seg over luftrøret, slik at maten ikke går ned luftrøret.

Deler seg i to nederst i svelget

Spiserøret

Luftrøret

Felleskanal for fordøyelseskanalen og respirasjonssystemet

Både luft vi puster, mat og drikke passerer gjennom svelget

Rommet bak munn- og nesehulen er svelget

Munnhulen

Spytt

Enzymene i spyttet begynner oppdeling av karbohydrater.

Gjør maten bløt, sånn at det er lettere å svelge

Tenner og tunge deler, elter og knuser maten vi spiser

Sideveggene til munnen er kinnene

Taket heter ganen og skiller munnhulen fra nesehulen

Fordøyelsen starter i munnen.