Bicentenario Platos Bandera

Honelako gehiago

GRUPOS ALIMENTICIOS

nicolas palacios‑k egina

LAS PROTEÍNAS

ANGIE QUEZADA‑k egina

Estructura de las proteínas. Fassani

Gianela Vila Ghuisoli‑k egina

LAS EXPORTACIONES

Orlando Ahumada‑k egina

Bicentenario Platos Bandera

Reafirmando Nuestra Identidad Cultural

Arroz con Pollo

Productos nativos: *Ají verde *Ají Panca *Choclo *Pimiento

Nutrición: Por contener carne, se obtiene proteínas; por llevar vegetales se obtendría minerales y vita- minas y por la papa; carbohi- dratos

Tacu Tacu

Productos nativos: *Frejoles *Ají Amarillo

Nutrición: Contiene minerales, vitaminas y proteinas.

Ceviche

Productos nativos: *Ají Amarillo *Camote

Nutrición: Destaca en traer proteínas por el pescado, además de conseguir una gran cantidad de fibra por los vegetales que lleva y también vitamina C.

Lomo Saltado

Productos nativos: *Tomate *Papa *Ají

Nutrinición: La carne aporta proteinas minerales, además de con- tener carbohidratos como la papa y el choclo.