Chicha de jora

Honelako gehiago

PROYECTO DE ECA: Canasta

Michaela Alvarez‑k egina

Alimentos principales de la sierra Ecuatoriana

Arlynes Salvatierra‑k egina

platos tipicos

marie Merino ancajima‑k egina

Gastronomia

Cristopher Márquez Muñoz‑k egina

Chicha de jora

Es usado en la preparación de platos tipicos

El seco de cordero y el adobo arequipeño

Es una bebida ceremonial en la sierra peruana

Se sirve en las festividades

El Inti Raymi

Origen

Remonta al a gobierno del inca Tupac Yupanqui

Una fuerte lluvia deterioro los silo del maiz cosechado

Que se fermente y de origen a la malta

Una bebida emblemática peruana

Sabor que añora a la epoca de los antiguos inca

La preparacion artesanal milenaria