ÉLELMISZEREK

Honelako gehiago

Oldatok töménységének megadása

Barbara Kertész‑k egina

József Attila költészetének motívumrendszere

Baczakó Kristóf‑k egina

Teljesítményfokozók és táplálékkiegészítők hatékonyságának elemzése a versenytáncban.

Huszáros Fanni‑k egina

Élelmszerek

dang liza‑k egina

ÉLELMISZEREK

TÁPANYAGOK

védőtápanyagok

vitaminok

zsírban oldódók

D, E, K, A

vízben oldódók

C, B

ásványi anyagok

Ca, Mg, Fe, F, K, I

fehérjék

proteidek

proteinek

alaptápanyagok

zsírok, olajok

szénhidrátok

poliszacharidok

diszacharidok

monoszacharidok

EGYÉB ANYAGOK

• tartósítószerek
• tömegnövelők
• aromák
• színezékek
• ízfokozók

ROST

emészthetetlen növényi vagy állati anyagok, pl. cellulóz

VÍZ