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arabera Belen Burucua 7 years ago

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Niveles de organizacion de las proteinas

Niveles de organizacion de las proteinas

Niveles de organización de las proteínas.

Estructura cuaternaria:

Un ejemplo es la hemoglobina
4 hemo-proteinas
Consiste en mas de una cadena de aminoacidos

Estructura terciaria:

Ejemplo:Proteinas globulares
Su estructura genera distribuciones enrrollandose diversamente.
Atracciones entre helices alfa y hojas plegadas

Estructura secundaria:

Interpretacion de rayos x de la fibra proteica de la queriatina
Interactuan a travez de enlaces de H.
Estructura helicoidal.
Caracterizada por:

Contiener prolina eh hidroxiprolina.

Aminoacidos D y L en el mismo peptido.

Grupos R voluminosos.

Sus cadenas se estiran y se enrollan espacialmente.

Estructura primaria:

Ejemplo: Anemia falciforme.
Dan a la proteina identidad
Secuencia de residuos de aminoacidos.
Los cambios en ella alteran sus características bioquímicas