processi biotecnologici

Honelako gehiago

Produzione del vino

Nadia Luongo‑k egina

i problemi dell'inquinamento e come risolverli

daniele polenghi‑k egina

Gluconeogenesi

Maria elena Zaffina‑k egina

Gli enzimi

Tucci Noemi‑k egina

avvio del processo

scelta del terreno di cultura

fonti di azoto

residui della produzione di etanolo

contengono terreno esausto e cellule di lievito

farina di semi di soia e di cotone

acqua di macerazione del mais

sali di ammonio,aminoacidi e proteine

fonti di carbonio

amido

siero di latte

estratto di malto

liscivio solfitico

melassi

scelta del microrganismo

Sottoargomento

biostrasformazione in cui microrganismi o enzimi elaborano il prodotto

minor consumo di energia

prodotti ecologicamente compatibili

processi biotecnologici

fasi

downstream

estrazione ed isolamento del prodotto desiderato

upstream

impiego di materie prime rinnovabili

enzimi

bioconversioni

cellule microbiche

fermentazione