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111中年級實驗教育上學期
這門中年級實驗教育課程涵蓋了多種主題，包括蔬菜、水果、巧克力和米食的認識和應用。在蔬菜方面，學生們學習種植生菜、鹿角A菜等，並嘗試烹飪相關料理如生菜大餐和炒玉米筍。他們還探索了不同種類的水果，例如柑橘、茂谷、砂糖橘和柚子，並了解了如何製作相關產品如果汁和香草植物的應用。此外，學生們學習了可可果的知識，並動手製作巧克力。米食課程中，學生們不僅製作米漿和生菜飯糰，還深入了解稻米的種植和加工過程。
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