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BRIGADA DE COCINA

Jefe de cocina

Sub jefe de cocina

Otros miembros

Aprendiz

Jefe de turno

Jefe de personal

Limpieza

Lava ollas

Lava platos

Chef corporativo

Chef ejecutivo

Jefe de partioda

Cocinero

Jefe pastelero

Heladero

Confitero

Panadero

Repostero

Asistente de cocina

Pescadero

Freidor

Parrillero

Asado

Salsero

Potajes

Legumbrero

Entrantes

Carnicero

Supervisor de aperitivos