Сахар и сахарозаменители

Lisää tämän kaltaisia

Средства контрацепции

luonut Василина Борзяк

Право по охране здоровья (Медицинское право)

luonut Пируза Петросян

Мультимедиа технологии – комплекс программных и аппаратных средств, позволяющих пользователю работать в диалоговом режиме

luonut Алексей Васильев

Здоровьесберегающее обучение

luonut Евгения Михиенкова

Сахар и сахарозаменители

Нужно ли сократить потребления добавленных сахаров? Сокращение потребления добавленных сахаров важно для предотвращения риска развития множества заболеваний, включая ожирение, диабет II типа и сердечно-сосудистые заболевания. Установлено, что избыточное употребление сахаров снижает питательную ценность рациона, так как такие продукты содержат меньше витаминов, минералов и клетчатки. Важно соблюдать баланс в питании и избегать чрезмерного потребления сахара в пользу более сбалансированного и разнообразного рациона. Постоянное потребление добавленных сахаров вредит здоровью и требует пересмотра повседневного стиля жизни.

Источник: https://toitumine.ee/ru/kak-pravilno-pitatsya/rekomendatsii-v-oblasti-pitaniya-i-piramida-pitaniya/sladkie-i-solenye-zakuski/sahar-i-sladosti/effekty-sahara-na-organizm/nuzhno-li-sokratit-potreblenie-dobavlennyh-saharov

Существует ли сахарная зависимость? Злоупотребление сахаром не является зависимостью, как алкоголь или наркотики. Оно чаще связано с привычками, например, едой для снятия стресса или перед телевизором. Чтобы справиться с этим, важно найти альтернативы снятию стресса (спорт, прогулки), убрать сладости с видного места, заменить их на полезные продукты и создать среду, препятствующую перееданию. Изменение привычек помогает взять тягу под контроль.

Источник: https://toitumine.ee/ru/kak-pravilno-pitatsya/rekomendatsii-v-oblasti-pitaniya-i-piramida-pitaniya/sladkie-i-solenye-zakuski/sahar-i-sladosti/effekty-sahara-na-organizm/sushhestvuet-li-saharnaya-zavisimost

Эффекты сахара на организм 1. Высокое потребление рафинированного сахара (более 20% энергии) увеличивает уровень триглицеридов и холестерина в крови. 2. Частое употребление напитков с добавленным сахаром может повышать риск диабета II типа и проблем с кровяным давлением. 3. Избыточное потребление фруктозы и сахарозы способствует набору веса и инсулинорезистентности. 4. Чрезмерное употребление сахара во время беременности связано с неблагоприятными последствиями для плода, включая преждевременные роды. 5. Факторы, влияющие на кариес, включают потребление сахара, частоту употребления и состав пищи. 6. Высокое содержание рафинированных сахаров снижает плотность питательных веществ в продуктах, ограничивая поступление витаминов, минералов и клетчатки.

Источник: https://toitumine.ee/ru/kak-pravilno-pitatsya/rekomendatsii-v-oblasti-pitaniya-i-piramida-pitaniya/sladkie-i-solenye-zakuski/sahar-i-sladosti/effekty-sahara-na-organizm/uglevody-i-zdorove

Как узнать, сколько в продуктах сахаров? 1. Изучайте упаковку продукта: • Смотрите информацию о пищевой ценности (общее количество сахаров на 100 г/мл). • Читайте состав: добавленные сахара ближе к началу списка. 2. Ищите маркировки: • “Без сахара” (≤ 0,5 г/100 г). • “С пониженным содержанием сахара” (≤ 5 г/100 г или ≤ 2,5 г/100 мл). • “Без добавленных сахаров” (только природные сахара). 3. Обращайте внимание на названия добавленных сахаров: сахар, сироп, мед, фруктовый концентрат и т.д. 4. Подсластители указываются как “с подсластителем” или “с сахаром и подсластителем”.

Источник: https://toitumine.ee/ru/kak-pravilno-pitatsya/rekomendatsii-v-oblasti-pitaniya-i-piramida-pitaniya/sladkie-i-solenye-zakuski/sahar-i-sladosti/kak-uznat-skolko-v-produktah-saharov

Правила потребления сахара и насыщенных сахаром продуктов 1. Ограничение потребления сладких напитков. 2. Предпочтение нектарам и соковым напиткам. 3. Воздержание от сладких закусок. 4. Замена на несладкие фрукты и ягоды. 5. Избежание добавленных сахаров в йогуртах и твороге. 6. Комбинирование сладкого с питательными продуктами. 7. Помощь жевательной резинкой при тяге к сладкому. 8. Снижение сахара в чае и кофе. 9. Заменители подслащенных мюсли и каши цельнозерновыми продуктами. 10. Добавление в каши ягод и фруктов вместо варенья. 11. Меньшие порции пирожных или дележ с кем-то. 12. Отказ от больших упаковок конфет.

Источник: https://toitumine.ee/ru/kak-pravilno-pitatsya/rekomendatsii-v-oblasti-pitaniya-i-piramida-pitaniya/sladkie-i-solenye-zakuski/sahar-i-sladosti/sovety-po-ogranicheniyu-potrebleniya-sahara-i-nasyshhennyh-saharom-produktov

Из каких продуктов мы получаем сахара? • Зерновые продукты (хлеб, крупы, макароны) содержат крахмал, который расщепляется до глюкозы. • Фрукты и овощи богаты натуральными сахарами, такими как фруктоза и глюкоза. • Молочные продукты содержат лактозу – природный молочный сахар. • Белковые продукты (орехи, бобовые) и жиры (например, мед) могут включать небольшие количества сахаров. Сахара содержатся во всех группах продуктов, входящих в пирамиду питания.

Источник: https://toitumine.ee/ru/kak-pravilno-pitatsya/rekomendatsii-v-oblasti-pitaniya-i-piramida-pitaniya/sladkie-i-solenye-zakuski/sahar-i-sladosti/iz-kakih-produktov-my-poluchaem-sahara

Потребность в углеводах и сахарах Углеводы обеспечивают 50–60% энергии, особенно важны для работы мозга. Источники: фрукты, мед, картофель, хлеб, каши. При нехватке углеводов организм использует белки, что ослабляет иммунитет. Добавленные сахара – не более 5–10% суточных калорий (до 50 г при 2000 ккал).

Источник: https://toitumine.ee/ru/kak-pravilno-pitatsya/rekomendatsii-v-oblasti-pitaniya-i-piramida-pitaniya/sladkie-i-solenye-zakuski/sahar-i-sladosti/potrebnost-v-uglevodah-i-saharah

Все ли углеводы являются сахарами? • Углеводы – это общий термин, сахара – один из видов углеводов. • К углеводам относятся крахмал, гликоген и клетчатка. • Сахар – обиходное название для сахарозы и других сладких углеводов (глюкоза, фруктоза, лактоза). • Большинство продуктов содержат природные сахара (сахароза, глюкоза). • Часть сахаров добавляется в продукты, называются добавленными сахарами. • Природный и добавленный сахар идентичны по химическим свойствам.

Источник: https://toitumine.ee/ru/kak-pravilno-pitatsya/rekomendatsii-v-oblasti-pitaniya-i-piramida-pitaniya/sladkie-i-solenye-zakuski/sahar-i-sladosti/vse-li-uglevody-yavlyayutsya-saharami