mecanismos de agregacion de valor

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La igualdad como principio generador de opciones y oportunidades: La igualdad natural es un principio que establece que todas las personas, en nuestro estado natural, somos iguales desde el nacimiento, por la sola condición de ser seres humanos. Por otro lado, es evidente que existen desigualdades infranqueables, que están dadas por nuestros rasgos físicos, edad, coeficiente intelectual, condiciones de salud, origen cultural. Las anteriores son diferencias innegables que deben ser respetadas.

von Damaris Paida

COPROCULTIVO

von ISABEL Rea

La diversidad geográfica del Perú

von DANIELA VALERIA RAMIREZ CHAUCA

BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA

von yod dsdsea

mecanismos de agregacion de valor

conservacion

alargamiento de la vida del producto

disposición todo el año

pérdida de propiedades nutricionales

uso indiscriminado de preservantes

cambios en las propiedades organolepticas

envasado

mejorar presentacion

proteccion al producto

diseño mercadológico

uso de materiales amigables

etiquetado

mejorar la presentación

incurrsion en otros canales de comercializacion

informar mas al consumidor

armonía con el envase

costo

diseño

transformacion

oportunidades

tecnologia

nuevos productos

nuevas presentaciones

producción a escala

desafios

inovación

capital de inversion

contar con materia prima suficiente