Sarki kisbolt a koronavírus idején- túlélési stratégia

Mehr dazu

szgv. 6. előadás

von Daniel Toth

Sarki kisbolt túlélési stratégiák

von Tomics Laura

InterContinental Budapest

von Ágnes Mestyák

Revenue Management alapok

von Zsófia Kamondy

Sarki kisbolt a koronavírus idején- túlélési stratégia

előnyei

fizikai közelség

biztos vevőkör

nagy igény

csökkenteni az alkalmazottak számát

Korlátozni a bent tartózkodók számát

csak egy embert engedni be egyszerre

3-4 embert engedni be egyszerre, kizárólag kesztyű és maszk használata mellett

Hátrányai

kisebb vevőkör

kisebb választék

hatékonyan működtethető webshop kifejlesztése nehéz

túl sok versenytárs

pl. Auchan, Tesco, kifli.hu

Kisablakon keresztül a kért élelmiszert kiadni

Házhozszállítás

sokan elvesztették az állásuk vagy nincs bevételük ezért jól jön ha besegíthetnek valahová

diákmunka lehetőség

egyedül megoldani a házhozszállítást az alkalmazottakkal

együttműködés más kisboltokkal pl zöldséges

Házhozszállító céget felkérni