Маркетинг в общественном питании

Honelako gehiago

Засоби маркетингових комунікацій

by Марина Дудко

Алгоритм действий

by Алсу Мавлиханова

Кулинарная книга рецептов

by Елена Легостаева

Главная база ЗОЖ с полной сегментацией

by Дмитрий Ковалев

Экономика предприятий общественного питания

Автоматизация рабочего места

Системы автоматизации деятельности предприятия

Проектирование предприятий общественного питания

Охрана труда в общественном питании

Система управления безопасностью пищевого производства на основе принципов HACCP

Управление в индустрии питания

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Организация кейтеринга

Ресторанное дело

Технологическая практика

Преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа

Маркетинг в общественном питании

Основы строительства, реконструкции и инженерного оснащения предприятий индустрии питания

Современные тенденции в кулинарии

Национальные кухни: технология и сервис