Маркетинг в общественном питании

もっと見る

Направления методической работы Марины Бочаровой

Английский Свободно. Марина Бочароваにより

мультифинанс

Оксана Карасеваにより

Коммуникации в ресторанном бизнесе

Alisa Rubtsovaにより

Сопровождение торгов

АБТ Торгиにより

Экономика предприятий общественного питания

Автоматизация рабочего места

Системы автоматизации деятельности предприятия

Проектирование предприятий общественного питания

Охрана труда в общественном питании

Система управления безопасностью пищевого производства на основе принципов HACCP

Управление в индустрии питания

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Организация кейтеринга

Ресторанное дело

Технологическая практика

Преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа

Маркетинг в общественном питании

Основы строительства, реконструкции и инженерного оснащения предприятий индустрии питания

Современные тенденции в кулинарии

Национальные кухни: технология и сервис